Au jardin fleuri d'Odile

bonne journée odile !
* frim : j'aime bien harry potter , mais comme le les ai tous lu et vu les films , j'ai aussi regardé autre chose !

Je naime pas trop

non!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ça existe ,je suis fan de chez fan
Odile ,et toi ???tu aimes ou pas ?

Moi non plus je n'aime pas HP, bof ! j'ai tjrs autre chose à regarder.

Chipette a écrit:Odile ,et toi ???tu aimes ou pas ?

Tout comme frimousse et Roudou, je ne suis pas fan du tout...

mais c'est géééééééééééééééénial

oui Chipette, je connais beaucoup de personnes qui en sont fans!!!!! Mais pas moi...
J'ai cueilli 1.5kg de framboises.

"géniales" tes framboises ; tu vas en congeler ?

avant harry poter , flo ne voulais pas lire , je les ai acheté à cause de lui ! car à partir de là , il s'est plongé dans la lecture ! bon samedi !

en ce moment je suis a "donf "avec la saga des "7 soeurs se Lucinda RIiley "j'aimerais trop que la serie sorte en film !
1,500 kg, tu as combien de framboisiers ?
Odile

J'ai eu 4 ou 5 framboisiers....je les mangeais direct tous les matins en passant.

tes framboises ; tu vas en congeler ?

Non, je vais faire qq pots de confiture.

tu as combien de framboisiers ?

Je ne sais pas, j'en ai deux rangs.

Il fait bien frais, il pleut. Demain j'irai ramasser les framboises qui auront mûri depuis hier pour ne faire qu'un tournée de confiture, celles d'hier attendent sagement dans le réfrigérateur.
Je pense en avoir 2kgs en tout, cela fera une dizaine de pots environ.

Chipette à propos de Harry poter :

mais c'est géééééééééééééééénial

Oui j'en conviens Chipette, c'est ce que me dit Nicolle mais c'est trop long pour moi .

Bon dimanche

c'est trop long pour moi .

je crois lire Maurice
un petit conseil ,j'ai achete des feuilles de brik ,tu penses qu'elle vont epouser la forme de mon moule ,sans casser je n'en ai jamais utilisé !!!

tu penses qu'elle vont epouser la forme de mon moule ,sans casser

Oui Chipette, mais sors-les du réfrigérateur  1/2 avant de les manipuler et empile-les les unes sur les autres avant de les placer dans ton moule
Pour info, j'utilise toujours les feuilles de brick de la marque "Lecle*c" elles sont à mon avis meilleures mais elles se conservent au réfrigérateur.
Comme je ne prends que 4 feuilles par "tarte", je prends bien soin de refermer le sachet plastique hermétiquement avec du scotch afin que 4 autres ne sèchent pas...
Demain nous allons chez Nicolas!

Je passerai chez vous plus tard, j'ai pas mal de trucs à faire!

les miennes sont des co a
ok je vais faire la tarte sans doute demain

Demain nous allons chez Nicolas!

geniallllllllllllllllllllllllllllllllllllllll !!!!

il ne faut pas les huiler pour les assouplir ? je ne m'en suis jamais servi ! bonne journée !

il ne faut pas les huiler pour les assouplir ?

Certains le font mais je ne le fais pas...je trouve qu'il est inutile de rajouter de la matière grasse lorsqu'on cherche à faire "léger".
Cependant il semblerait qu'elles adhèrent mieux les unes aux autres lorsqu'on le fait mais...

Je viens de faire 9 pots de confiture de framboise!

miam !

La seconde nichée, il y a trois hirondeaux et je suppose un quatrième...




Et si c'était l'amour???????????

Chipette a écrit:tu as combien de framboisiers ?

J'ai deux rangs l'un derrière l'autre, ils sont plantés derrière le massif d'hémérocalles.

,j'ai achete des feuilles de brik ,tu penses qu'elle vont epouser la forme de mon moule

Je les mettrais entre deux torchons humectés très légèrement pour les assouplir et pas longtemps
Ensuite , tu peux leur donner la forme désirée . Ainsi , pas de matière grasse ajoutée.
On procède ainsi pour confectionner des nems .ou rouleaux de printemps.

Tes framboisiers sont superbes Odile

Bonne semaine  

Bonsoir Odile

Achète des feuilles de brick mais pour faire du salé (j'avais une collègue juive, elle m'avait appris quelques recettes;) ) Je suis nulle en pâtisserie mais j'aime bien la manger:rire2: la semaine dernière ma cadette a fait un flan à la fleur d'oranger, pour le fond elle a mis de la pâte filo qu'elle a légèrement beurré et sucré, ça faisait un craquant. Quelle patience, feuille par feuille Je devrai avoir honte mais non

je n'ai jamais cuisiné la pâte filo, je crois que je vais essayer.
Il semblerait que ce ne soit pas tout à fait identique à la feuille de brick...

Je pense qu'elle un peu plus épaisse.
Miam, miam

bonne journée ! avec ou sans soleil ?

J

e les mettrais entre deux torchons humectés très légèrement pour les assouplir et pas longtemps
Ensuite , tu peux leur donner la forme désirée . Ainsi , pas de matière grasse ajoutée.
On procède ainsi pour confectionner des nems .ou rouleaux de printemps.

je fais cela demain ,merci frim'
filo ou brik ,jamais utilise ni l'une ni l'autre
je sais que la journée sera bonne