Au jardin fleuri d'Odile

c'est un masque que je dois porter la nuit car j'ai de tres grosses et tres nombreuses apnées du sommeil ,ce n'est pas tres sexy

Ok, tu le supportes toutes les nuits ? j' ai une copine qui n' a vraiment pas pu

Coucou Odile

Dark V....les hommes ne sont pas tendres ! ma soeur ne l'a pas supporté.

Comment vas-tu Odile ?

si je comprends bien chipounette , tu fais comme bribri....................

Chipette a écrit:ce n'est pas tres sexy

L'essentiel est que ce soit efficace!!!

Oui ça va, mais je dois faire mon pain et une tarte légère aux oignons alors je passerai plus tard chez vous!

Tarte légère... , toi au moins tu es sérieuse. Comme ici, tu dois avoir de la

Ma tarte légère ferait hurler les puristes de la bonne bouffe, mais elle est tout à fait mangeable!

Ingrédients
4 feuilles de brick
250 ou 300gr d'oignons
2 tranches bien fines de jambon sans couenne (facultatif)
3 yaourts ou 375 gr de fromage blanc à 0%
2 œufs
40 gr de gruyère râpé
1 càs de semoule fine
1càs d'huile d'olive
Sel et poivre selon votre goût.

-Ds une poêle, faire revenir très doucement les oignons dans l'huile.
-Mettre les 4 feuilles de brick dans un moule à tarte.
-Saupoudrer le fond avec la semoule.
-Ds un saladier mélanger les œufs, les yaourts (ou le fromage blanc), sel et poivre.
-Mettre les oignons sur le fond de tarte et le jambon coupé en petits morceaux si vous le souhaitez.
-Verser la préparation dessus.
-Parsemer de gruyère râpé.
-Enfourner à four chaud (180°) pendant environ 35 à 40 minutes (surveiller la cuisson).

Bien sûr elle ne peut pas rivaliser avec une tarte faite ds les règles de l'art mais ...

Tu es au régime (poids) Odile, ou c'est pour pallier à tes taux de cholestérol ?

Mais il n'y a que des bonnes choses dedans ; FB à 0 % la diététicienne n'en voulait pas car pas top disait-elle. J'étais presque prête de t'écrire que 3 yaya et 375 g de FB çà me semblait beaucoup !!
Je viens de bien lire c'est "ou"...bien sûr.

Je l'essaierai, pourquoi pas, mais si je prend 40 gr, tu entendras parler du pays

Roudou a écrit:Tu es au régime (poids) Odile, ou c'est pour pallier à tes taux de cholestérol ?

Les deux...

Roudou a écrit:mais si je prend 40 gr, tu entendras parler du pays

bien, il ne faut pas manger toute la tarte d'un coup! Elle fait entre 4 bonnes parts et 6 parts raisonnables...

Mais si c'est plat unique pour le midi, il m'en faudra bien la moitié.

Bcp de vent ce soir, prévu 70 km h

Vent++++, les plantes hautes n'aiment pas!
Bonne journée tout de même, je file faire l'inventaire du congélateur.

Bonjour la compagnie, pas de fleurs longues tiges renversées, donc pas trop de vent.
Petit soleil froid et timide ce matin, on va faire avec, comme pour tout le reste.
Bonne journée.

je n'ai jamais essayé ce genre de tarte, avec des feuilles de brick mais je relève la recette !
avec une petite couche de purée de tomates ,ça fait une pizza!
Odile

bonne journée !

avec une petite couche de purée de tomates ,ça fait une pizza!

C'est exactement ce que je fais!
Je mets une fine couche de moutarde au fond, cela relève un peu le goût de la tarte à la tomate.
Mais souvent je fais revenir les oignons dans une poêle, j'ajoute les tomates fraîches (ou en boite l'hiver), de l'ail, de l’échalote, du basilic, de l'origan, du laurier et du thym et je laisse mijoter et réduire puis je verse la purée de tomates sur les feuilles de brick.
Je saupoudre tjs le fond de tarte avec 1 càs de semoule fine pour limiter le "détrempage" car les feuilles de brick sont très fines.
Un fond de tarte avec 4 feuilles de brick est beaucoup moins calorique, mais ce n'est pas pareil.

Coucou Odile

c'est en fait ce que je fais lorsque je fais une tarte ,puisque ce n'est pas une pizza ,parce que je fais avec une pate feuilletée !,mais je vais essayer

bonne journée !

Coucou Odile

Coucou "la Odile", comme nous disions dans notre école de campagne. (ce qui a persisté chez les femmes dans les usines, mais c'était surtout "la Hubert" ...nom de famille seul).

bon jeudi !

Coucou du soir Odile.

Bonsoir tout le monde, pas grand-chose à raconter...alors bonne nuit!

Bonsoir tout le monde, pas grand-chose à raconter...alors bonne nuit!

Alors bonne nuit à toi aussi Odile
C'est rare que je tapote sur l'ordi à cette heure ( 10h40) mais Nicolle regarde harry Potter (2ème partie ) . Je naime pas trop, alors je change d'écran .

Bon sommeil si tu regardes ce soir, sinon bon Vendredi .