Le jardin, refuge de Marsouine

Marsouine

tu plantes toujours

pour moi c'est fini jusqu'au printemps

J'ai lu sur le paquet de graines qu'il fallait planter au 15 novembre , c'est ce que je  fait . Cela fait trois fois que j'en plante et cela a bien réussi.
Mon mari en plantait mais je ne sais plus a quel date il le faisait . Puis en février ce sera les pois mange tout . tu vois on peut planter en hiver.
tout au moins ici. pour les nordistes ...j'ignore .
Une anecdote ... des français ont acheté des terres en Pologne , les ouvriers polonais pas contents de voir des étrangers sur leur terre , ont planté les fèves à 5cm de profondeur alors que la bas il faut beaucoup plus de profondeur d'après ce que j'ai entendu et bien toutes les fèves ont gelé
dans la terre .
lls devaient être contents ceux qui défendaient leurs terres . c'est peut être ça le patriotisme .  

Bonsoir Marsouine la jardinière qui plante ,qui sème qui se démène tout le temps mais qui récolte beaucoup aussi et ça , c'est une  récompense qui n'a pas de prix !!  

Bonne soirée à toi

cé ben vrai çà ! Père Frimousse

bonne journée Marsouine la courageuse

Bonjour tout le monde , aujourd'hui pas de soleil, le ciel touche la terre . C'est gris de gris et d'une épaisseur...Il faut bien de temps en temps que ça change on ne peut pas accaparer le soleil il en faut un peu pour tout le monde, n'est ce pas .
Aussi pas de portes ouvertes malgré qu'il ne fasse pas très froid, 15° c'est encore acceptable je pense que nous aurons bien pire bientôt .
Ce matin, j'ai eu le podologue, je suis bien , je souffre de là ou j'ai été opéré des ongles incarnés . Je croyais que c'était du aux suites de l'opération, et bien non ce sont des petits cors qui s'installent dans ces endroits parce que les orteils un peu serrés . Mais quant il me retire ça ,pas de la rigolade  j'ai envie d'hurler.  là , tranquille pour deux trois mois .
je voulais aller faire des courses , mais tellement pas beau je remets à demain . qui sait ce que sera demain...
bonne fin de journée pour toutes et tous

Mumu, pourquoi c'est vérrouillé chez toi?
Je voulais te féliciter de faire ce que tu fais . S'occuper des personnes âgées comme cela . ce n'est pas tous les jours qu'on voit ça .
Merci en leur nom .

pour mumu , elle a dû être coupée.tu va sur INDEX , tu cherches dans nos jardins et ensuite cherche le post de mumu .

ici tu verrais le ciel...........pas plus beau que le tien........ça fiche le cafard un temps pareil....................... bonne journée quand même !

Bonsoir tout le monde , et bien comme toujours , j'arrive tard ? Mais comme on dit il vaut mieux tard que jamais , donc vous ne me gronderez pas d'arriver comme cela en fin de journée .
Je profite tant qu'il fait beau. quand l'hiver sera là ...fini les sorties , les portes ouvertes le soleil à plein tube.
Nous serons enfermés prisonniers et gelés . Y aura t il un hiver me direz vous . Mais oui il va arriver en force depuis qu'il se repose il a du prendre des forces et il ne va pas les garder pour lui il nous les réserve .
Hier au soir, j'ai vu une émission en Amérique bien sûre , on nous a montré des antis écolos . Ils ne croient pas à tout ce qu'on nous raconte
Le réchauffement , la fonte des glaces etc tellement bien que maintenant les autorités n'osent plus dans les rapports parler du climat .
Chaque fois que c'est mentionné ils le font changer ou rayer carrément . Est ce que quelqu'un l'a vu ? et dites moi qui croire . surtout avec ce rassemblement qu'il y a à Paris en ce moment .
Bonne soirée pour toutes et tous Bon W E aussi

ah bon jsuis vérouillée

bon week end Marsouine

la cop 21 n'a pas l'air de si bine se dérouler encore une fois

chez nous il a bien gelé cette nuit Poupa a du se geler les miches en partant au boulot

coucou..............il est un fait que le climat se dégrade............lorsque nous étions petites , nous avions bien nos 4 saisons ; maintenant , on ne sais plus où on en est....................maintenant que l'on est le nez dans le caca , ils se réveillent....................comme quoi , le progrès n'est pas toujours bénéfique..........mais il nous a procuré de si bonnes choses............ il faudrait freiner certaines choses.....mais , comme il y aurait du fric à perdre.........................je suis septique !
bonne journée !

Bonjour, le ciel est bien bas, je pense qu'il a plu dans la nuit c'est tout mouillé partout . aussi je ne sortirai pas pour l'instant .
Je me suis occupée à la cuisine ? mes enfants m'ont rapporté de Dordogne des pastèques sauvages , qu'on appelle ici "citres "chez nous c'était
"des pastèques fourragères" destinées au bétail Mais nous en faisions de bonnes confitures . Samedi, ils m'ont donc aidé à les nettoyer . Ce matin j' ai terminé la confiture , elle a l'air belle et elle est bonne ( à la vanille ) . Puis j'ai fait ma soupe malgré tous les restes que j'ai j'aurai ma soupe ce soir . ( Tranquille )
Pas de soleil pour le moment est ce parti pour la journée ...c'est bien nuageux .
Le froid, toujours pas , hier, il ne faisait pas très beau mais pas de froid nous avons tranquillement fait le marché ...j'avais pris le parapluie par précaution mais non tout s'est bien passé.
Je vous souhaite une bonne et belle journée travaillez bien mais pas trop il faut en garder un peu pour les autres jours .

Donc super journée en famille hier

bonnes confitures

je ne connais pas cette pastèque sauvage ça pousse tout seul

Non Mumu, c'est cultivé comme les citrouilles , ça devient quelques fois très gros et c'est dur à éplucher comme les courges .ils les ont acheté en septembre on leur a dit d'attendre novembre au moins parce qu'elles n'étaient pas mûres .  C'est décembre , il manquait un peu de maturité .
ce qui n'est pas mûr n'est pas bon en confiture .
Ce sont des fruits qu'on cultive pour les bêtes comme les vaches par exemple .
je ne sais pas ce que nous sommes nous qui mangeons comme les animaux .
Ce sont des fruits très sucrés avant je ne mettais que 500g de sucre par kg et ici comme c'est moins mûre , j'en ai mis 700g peut être un peu trop . mais on ne sait jamais le degré de sucre qu'elles contiennent . Voilà vous savez tout . Ici les gens les font au citron ou à l'orange mais cela fait de l'amertume que je n'aime pas du tout .
à bientôt le soleil est de nouveau parti c'est tout nuageux et gris de gris .

Heureusement que vous avez le soleil et la chaleur aussi tard dans la saison, chez nous ça ne pousserait pas

pourquoi ne pas manger comme les animaux si c'est comestible et bon

nous sommes aussi des animaux

bonne journée

Ici (Charente Maritime), on appelle ces courges : melon d'hiver.(Ils sont cueillis en novembre, normalement juste avant les gelées, mais ici il gèle rarement ). Actuellement j'en ai 4 à faire en confitures,(de 5/6 kg chacun, mais j'attends janvier, car ils manquent de maturité encore.
Je suis comme toi Marsouine, je ne mets que de la vanille, car au citron ou à l'orange ne n'aime pas.
Je ne mets que 400gr de sucre par kg

Bonjour Bibi 17 merci d'être passée chez moi et bienvenue .
Je suis contente d'avoir eu des renseignements sur cette confiture . j'ai pioché sur internet un peu ce matin ,certains enlèvent le cœur carrément il dit que ce n'est pas bon. moi je sais que c'est la partie la plus douce mais lui ce qui l'intéresse c'est la parti bien dure qui cuit ressemble à des fruits confis . c'est chacun sa façon et ses goûts . Les tiennes doivent être très douces pour mettre si peu de sucre . Je crois que plus il y a de soleil plus elles sont douces ou alors c'est de les garder jusqu'en janvier . Je ne savais pas qu'on pouvait les garder autant .
Merci encore d'être passée bonne soirée

Kikou Marsouine, merci de ton accueil

En effet, je les garde au garage (où il fait frais), et je surveille, de temps en temps je les retourne - Pour ma part, je n'enlève que les pépins, et tout le reste :...hop dans la bassine à confiture, je couvre avec le sucre, ajoute ma vanille, je laisse une nuit au frais - Le lendemain, je cuis , je compte environ 2h - 2h30 pour environ 2 gros melons.
Pour ceux qui craignent le sucre, on peut mettre 200gr de sucre cristal + 200gr de stevia par kilo de fruits

bonjour toutes et tous aujourd'hui le soleil brille de tous ces feux . le vent souffle un peu aussi et pour une fois tant mieux tout sèche .
Du coup, j'ai travaillé comme une brute ...changé mon lit lavé toute la literie y compris une petite couette . Tout est dehors et presque sec . J'ai aussi lavé le rideau de la porte d'entrée tout en fils , je le lave à la main . il est aussi presque sec . La maison est ouverte depuis ce matin , ça fait du bien du coup je pense à vous qui avez peut être froid ...
j'en ai profité aussi pour faire du bon ménage avec un temps pareil il faut profiter . Bon lavage des sols mon aide à domicile a toujours peur que ça ne sèche pas .
Bibi 17 pour la confiture , sur internet on disait qu'une confiture réussie doit être jaune d'or . est ce qu'en la cuisant autant, elle ne prend pas trop de couleur . Moi je ne regarde pas le temps que je fait cuire . elle est comme elle est ...je la trouve belle mais je l'ai eu plus belle que ça, tout dépend du degré de sucre .
Je vous souhaite du soleil pour vous réchauffer , une belle fin de journée pour toutes et tous

bonne journée ! il a gelé cette nuit , ce matin brouillard et , en ce moment , le soleil essaie d'arriver.........

Quelle énergie !! tu as raison de faire du nettoyage tant qu'il fait beau , ici , on ne peut pas ouvrir comme cela les portes , il fait bien trop froid , 0 degré ce matin , c'est gla gla  bonne journée .

kikou marsouine,
Pour la confiture, je donnais le temps à proximatif, car en effet, cela dépend de plusieurs choses pour la cuisson.
Pour repère, Je mets une goutte sur un assiette froide, et quand la goutte se fige, c'est que la confiture (ou gelée ) est prête.
voici un pot qu'il me reste de l'année dernière -

Pour la couleur :

Bonjour: bibi ta confiture est incolore ou la photo n'est plus là ...
cela sera pour une autre fois .
Aujourd'hui encore grand beau temps soleil à gogo Comme de bien entendu, je me suis occupée au jardin et cet après midi, j'aurai du faire pareil mais je me suis arrêtée sur l'ordi et n'ai plus pu m'en séparer .
cela ne fait rien j'aurai d'autre moments , je n'ai rien à faire . Quoique mon aide à domicile qui me fait deux heures par semaine est malade donc je dois la remplacer pour ne pas laisser le désordre s'installer , c'est si vite fait .
maintenant la journée se termine , la nuit tombe de bonne heure , nous sommes dans les jours les plus courts .
je vous souhaite une belle soirée et une douce nuit

Marsouine a écrit:Bonjour: bibi ta confiture est incolore ou la photo n'est plus là ...

Ma photo a bien l'air là

moi aussi je vois la photo..........elle a peut être mit du temps à venir et tu as coupé avant ?
pour les petits gâteaux , je n'ai pas encore commencé..........j'ai encore 1 sac à faire pour la bigornette et ensuite , je verrai...............ce qui me démotive , c'est que je ne peux plus en manger , et , comme je goûte ce que je fais....................tu vois le dilemme............... bonne soirée !

Marsouine

tu vis vraiment sur une autre planète chez nous c'est l'hiver bien froid

les jours les plus court : tant mieux on va aller vers les plus long