Anne et ce qui en découle

miss casse bonbons est repartie à 15h45..................... le moyen de l'endiguer , c'est de faire la sieste , comme ça elle parle dans le vide ! bon , je suis juste moqueuse !
* le ciel sent la pluie ! 25° !
* on a tout mangé de l'assiette alsacienne......... je croyais ne pas pouvoir finir , ben si ! la salade de gruyère : un régal ! pascale a aussi fini la sienne . et 1 cône glacé vanille .
* ce soir : soupe chinoise rapide ! avec je ne sais quoi .
* bonne fin de journée !

SALADE de gruyère:
Je ne connaissais pas du tout  .Ça me plairait bien .
j'ai fait un tour  sur internet .
Pour les gourmands de fromages , je pense à Chipette !!
SALADE  de gruyère alsacienne :

PORTIONS 5 personnes INGRÉDIENTS      500 g de gruyère
2 c. à soupe de vinaigre Melfort
3 c. à soupe d'huile
1 c. à café de moutarde
sel / poivre
1 oignon
PRÉPARATION   Émincer l’oignon. Râper le gruyère. Dans un saladier, faire la vinaigrette en mélangeant le vinaigre, l’huile, la moutarde, le sel et le poivre. Ajouter le gruyère râpé et l’oignon émincé et mélanger. Laisser reposer au minimum 30 minutes au réfrigérateur avant de servir.[/img]

Cà alors, la soupe de gruyère, je vois les ingrédients, mais je ne vois pas trop la consistance, je vais aller photo.

Ton assiette alsacienne a un petit air bien sympathique!
Bonne nuit Anne

Excuses j'ai fait une erreur c'est : salade de gruyère et non soupe de gruyère

Manger tout çà ? c'est très calorique.

Bonjour Nouchka

Quelle péripétie tu as du papoter : ça t'as fait du bien de voir du monde surtout si tout va bien !

Pascale ronchon est passée :reste la super coupe

Pour les gourmands de fromages , je pense à Chipette !!

frim
je préfère le comté au gruyère ,bien que beaucoup pensent qu'un bon gruyère vaut un comte
mais ,pour le mettre en salade ,se serait sans doute gacher la marchandise !maintenant a tester !ca a l'air sympa
sans doute calorique! maintenant le fromage, a part la cancoillotte ,c'est calorique !
ma petite anne

Bonne journée Anne

salut tout le monde ! la coiffeuse vient de partir..................faudra que je cherche des coupes.............. elle est gentille mais pour choisir une coupe comme je voudrais............? :lol:j'ai payé 19€
* ciel bien bleu ! 20° le max sera de 28 !
*  le toubib  vient également  ce jour !
* je venais juste de me réveiller lorsque la coiffeuse est venue !  me suis endormie vers 4h !  
* bonne journée à toutes et tous !
  le batelier du ried ! c'est  lui qui vient me tailler la haie et les arbres..........c'est ce que l'on appelle une plate .
* à toi aussi peluche !

les gondoles Alsaciennes

peluche ! il fait quand même strasbourg colmar..............
* ah , je voulais dire : pour la salade de gruyère , le fromage ne se râpe pas de la même façon !

Ton coiffeur n'est vraiment pas cher !
Je n'ai jamais mangé de salade de gruyère, cela n'est pas trop écœurant ?
ma petite Anne.

J'aime bien le fromage mais il me semble aussi que ça m'écoeurerait
Bonne journée Anne

tant que vous n'avez pas gouté , vous ne savez pas ! de toute façon c'est assez bourratif !
et râpé je dirais que c'est plutôt des lamelles ! de pas loin 1cm de large ! je vais chercher si je trouve !

comme vous voyez , ce sont des lamelles fines mais larges !

Avec ton plat de "cochon" alsacien   , cette salade devait charger un peu l'estomac. J'ai vu aussi sur marmiton, en lamelles plus larges que ta photo.

La plate n'est pas de toute première jeunesse au bout ; on voit les maisons, je n'aimerai pas habiter si près de l'eau.

C'est bien que tu ais une coiffeuse à dom', moi j'adore.

michelle : j'ai tout mangé et très bien digéré ! en voyant l'assiette , je me suis dit : " tu ne pourras pas tout manger ! " et bien tout est descendu sans que l'on s'en rende compte ! je dirai que ce sont des assiettes conviviales ! ce n'est pas fait pour manger seule ou seul !*
lorsque j'étais jeune ( dans les 25 ans ) j'allais dans une bierstub avec des copains ( on refaisais encore le monde à cette époque là ) de 20h à 4h ! j'éclusais 6litres de bière et mangeais dans ce temps 2 salades comme ça , plus , en dernier une soupe à l'oignon ! la soupe à l'oignon ça remet bien les jambes dans le droit chemin ! je me souviens que , la gare de strasbourg à cette époque là avait une cafétéria ouverte 24h/24 était bondée de fêtards qui mangeaient cette soupe ! ça dessoule bien !

Nous aussi on avait la soupe à l'oignon, à la maison, mais aussi après les fiestas à 6 h du matin, ou lorsqu'on allait réveiller les mariés.....là c'était une soupe agrémentée de plein de cochonneries, chocolat et j'en passe.
La prochaine fois que j'aurai du comté et pas envie de faire de cuisine, je le mélangerai avec une salade, des betteraves rouges et des oeufs durs, plat complet.

Bonne journée Anne !!!!!!!!!!

Bonjour Nouchka

L'appétit c'est important

j'éclusais 6litres de bière

Glou glou! Glou glou! (...) Glou glou!
elle est des nôtres
elle a bu son verre comme les autres
C’est un ivrogne
Ça se voit rien qu’à sa trogne.

ma petite Anne

Bonne journée Anne

Coucou Anne

bonjour tout le monde !
je fais réchauffer des tielles sétoises.......péniblement , je fais de l'hypo glycémie ! je viens de manger 2 carreaux de chocolat !