Du côté de chez... Sema!!!

Merci beaucoup les amies.

La journée a super bien commencé .... et la suite s'annonce sympa aussi .... Pour dimanche j'ai intérêt à réussir les desserts
Et pour Pâques aussi .... (j'ai déjà une commande d'un des gendre .... le gourmand! )

Et en plus j'ai du soleil ... et des messages de mes petiots trop mignons. Au réveil cela te donne le sourire pour la journée.

à vous

tu devrais ouvrir une patisserie Panthère

bon courage

ma panthère rose

Pour pâques tu as encore le temps je crois que c'est en avril si je ne me trompe pas. Donc tu t'entraînes bien que je suis sure que tu n'en as pas besoin et on vient tous déguster tes desserts

Merci
Les desserts faut que je m'entraine à nouveau , les filles veulent toujours les mêmes . Là j'ai dit je change ..... Le gendre, lui, il veut aussi mon foie gras .

Bonne nuit Sema

ils passent commande

bon courage Séma

pour moi se sera dessert sans alcool !!!mais pas de foie gras ,comment ça je suis difficile

en retard......je suis en retard mais le coeur y est !
  bon anniversaire !

Hello
Anne

Chipette , ya pas d'alcool ds mes desserts.

donc tu ne fais pas des cannelés de bordeaux...................figure toi que ce sont les préférés de maurice ! brigitte en fait rien que pour lui ! j'aime bien aussi............

Ben non je fais pas. Je mets parfois du rhum ds certains desserts mais ma deux et je ne sais plus qui n'aiment pas. Là depuis ce matin , j'ai fais un invisible aux pommes, une tarte aux pommes, un clafouti aux abricots, le pain aux graines pour demain et demain matin je ferais des choux à la crème pâtissière au chocolat, si je ne suis pas trop à la bourre....Chaque pâtisserie correspond aux envies entendues par ci par là ces derniers jours... le clafoutis c'était Arlène par ex ... mais ma fille n'avait pas d'abricots .Perso j'en congèle toutes les années pour l'hiver. bon j'ai pas tt fait sinon je cuisinais toute la nuit et puis même pour 14 faut pas pousser non plus!

Sema a écrit:j'ai fais un invisible aux pommes,

tu le manges comment si tu ne le vois pas ?

claude : je me posais la même question , mais , en plus , comment elle le fait puisqu'il est invisible ? tous les produits sont invisibles...........et comment paie-t'on des choses invisibles ? avec de l'argent invisible ? ça va loin tout ça !

Anne, cela me rappelle une ancienne conversation que j'ai eue il y a bien longtemps : minuit,  24 heures ou 0 heure ! débat d'une nuit entière ! quelle est la bonne réponse ....Maintenant nous avons internet, pour une réponse : quoique , je reste septique
Désolée  Sema d'avoir polluer ton post avec mes souvenirs
Mais

Sema a écrit:Je mets parfois du rhum ds certains desserts

l'alcool est un parfum, il doit être presque imperceptible, à peine, juste pour les palais aiguisés
après l"apéritif, le vin et le champagne en dessert, on n'est pas à quelques millilitres près
je n'aime pas quand l'alcool est trop présent dans un dessert, mais chacun ses goûts...

un invisible aux pommes,

ça doit etre tout leger

Hello
claude , vous ne polluer rien , j'aime bien les conversations comme ça ...

Lulu , moi aussi faut du léger...ds les desserts    . Sauf qd  je prends, comme vendredi une glace aux poires avec sa "petite" poire William  Les restaurateurs nous connaissent bien ils sont des copains des filles et nous étions avec ma deux et son mari    ... J'hésitais pour la sorte de pizza (j en adore deux ....ils m ont mis un coté avec une manière , l'autre coté avec l'autre ) et  le cuisinier est sorti de devant son four à bois est venu et m'a fait la bise ! Donc, je te dis pas le dessert avec la poire ....   J'ai été chouchouté .

Le gâteau "invisible" :6 pommes que tu coupes très finement et très peu de pâte genre pour clafoutis.

A midi, Vu tout ce qu'il y avait en dessert ,  et les deux grands plats de tartiflettes  ...Je n ai pas fait les choux. Mais les deux plats de tartiflettes sont partis  en un rien de temps   et les petiots n'étaient pas en reste .J'ai cru qu'ils allaient manger  les plats avec

Ma grande n'a donc fait qu'un passage éclair....

Le gâteau "invisible" :6 pommes que tu coupes très finement et très peu de pâte genre pour clafouti

ah oui j'aimerais tres certainement

C'était une première  ...je pense qu'il y avait un truc que je peux améliorer, je ne sais pas quoi ,moins de sucre ou  mettre plus  vanille , ou faire un caramel et le mettre à la dernière mn. J'ai trouvé des recettes sur internet ....mais j'aime bien faire à ma sauce.

Un truc certain, Arlène a bien mangé du clafoutis aux abricots:rire2:

sucrés ou salés ,les clafoutis ca passe bien

Ça devait être bien bon tout cela J'aime la tartiflette et les desserts

Bon après-midi

toujours dans les gamelles Panthère

tu es une vraie Mamy gateaux

bonne journée

Hello

Non pas tjrs ds la cuisine , juste ce qu'il faut .

J'attends Alice ce matin, et on ira chercher sa petite sœur , Emma, à midi à l'équitation. Et cet aprem je garde Emma .Pour le repas on aura les deux . Le tout est de ne pas se tromper d'enfant au moments des transferts.

Il pleut ....enfin .