Au jardin fleuri d'Odile

ben c'est vrai Niko demande a ta petite mère ,pour Doom
remarque pour Mimine aussi je vais finir par faire un signalement a la spa

l'avons relâchée tout au fond du jardin.

ce midi , sophie m'a fait mentir................. je me suis fait des rouleaux de printemps avec du saumon ( décongelé ) et bien elle m'en a chipé un morceaux . du coup , je lui ai coupé ce qui me restaait et , elle a tout mangé !

Chipette a écrit:ben c'est vrai Niko demande a ta petite mère

Quoi qu'elles fassent, avec La Chipette, les bestioles ont toujours raison!

Nous venons de faire un taboulé.

ça c'est ben vrai ! ( avé l'assent )

Coucou du dimanche, je me croyais lundi au réveil pensant qu'hier c'était 15/8... , encore une journée de gagnée.

Journée tranquille ?

Journée tranquille ?

Pas vraiment, j'ai ramassé 4.1kgs de mirabelles, je les ai lavées, j'ai ôté les noyaux un par un, j'ai stérilisé les pots et j'ai arrosé à fond toutes les potées.
Demain nous faisons les confitures.

Oui ce n'est pas une journée oisive. C'est bon les mirabelles. Je les préfère stérilisées entières au sirop.

Oui Roudo, c'est bon les mirabelles stérilisées. Il reste une seconde tournée sur l'arbre, nous les ferons en bocaux, en clafoutis et nous en mangerons sous l'arbre!

les manger sous l'arbre c'est le mieux !

ah oui comme tous les fruits c'est sur l'arbre qu'ils sont les meilleurs !
j'entendais ce matin sur RTL que si il y en avait moins cette année ,elles etaient délicieuses !!
bonne confiote Odile

Coucou Odile

Certes, les manger sous l'arbre c'est mieux, mais si je ne fais rien, je perds la presque totalité.
Et puis confitures et bocaux sont très appréciés durant l'hiver!
J'ai pas mal d'épluchage à faire car les mésanges et les fauvettes font bombance dans le mirabellier et, une fois que le fruit est piqué d'un coup de bec, elles passent à un autre! Les merles se chargent des fruits qui tombent à terre même s'ils ne sont pas abimés. Mais bon, il faut bien que tout le monde vive!

les mésanges et les fauvettes font bombance dans le mirabellier

se sont de fines bouches ,c'est trop bon tu penses bien !!!

il faut bien que tout le monde vive!

Tu as bcp de monde autour des tes fruitiers et il vaut mieux passer avant eux, il leur en reste !

Je réactive car pas grand monde dans ton "jardin d'Odile" bon dimanche, tu fais quoi comme dessert ?

comme je ne cueille pas mes cerises ( et que personne ne le fait ) les oiseaux ont à manger !
bon dimanche en espérant que tu ailles bien !

Ici, les mirabelles sont terminées, et commencent les figues et le raisin
Comme chez toi Odile, les zozios ne se gênent absolument pas pour faire la razzia dans les mirabelles.
Les "piquées" zozios, je les lave dans un peu d'eau vinaigrée, enlève ce qui est piqué, ainsi que le noyau, et je les mets en petits bacs au congel. Miam miam l'hiver.

Bibi a écrit:Les "piquées" zozios, je les lave dans un peu d'eau vinaigrée, enlève ce qui est piqué,

Je ne perds pas non plus les "piquées", je les lave, ôte ce qui est abimé et voilà!

Pour les figues nous n'en aurons pas cette année, le première "tournée" a gelé et celles qui sont sur l'arbre sont minuscules!

Roudou a écrit:tu fais quoi comme dessert ?

Les desserts sont tous les mêmes en ce moment, nous mangeons à l'heure du verger: pommes d'été ou compote de pommes faite avec les fruits abimés que j'ai nettoyés. je fais aussi des gâteaux avec ces pommes.

Dans le robot je mets:
200grs farine
3cuillères à café de stévia
3 œufs
un peu de vanille de bourbon liquide
du lait d'avoine (quantité pour obtenir une pâte un peu épaisse)
1 sachet de levure chimique
et des pommes abimées bien nettoyées et coupées en petits morceaux (quantité à votre convenance )

Je n'ai pas oublié de mentionner la matière grasse, je n'en mets pas.

Chemiser un moule à manqué.
Mettre au fond un peu de pâte.
Mettre les pommes.
Recouvrir avec le restant de pâte.
Enfourner à four chaud (180°) environ 40 minutes (surveiller la cuisson, les fours sont tous différents).
Démouler quand le gâteau est froid.
Ce n'est pas une recette  cinq étoiles mais mes bourrelets me sont reconnaissants de ne pas les surcharger!

En ce moment on a aussi des mirabelles, mais la saison touche à sa fin.

Ce n'est pas une recette cinq étoiles mais mes bourrelets me sont reconnaissants de ne pas les surcharger!

tu devrais mettre tes recettes comme tu l'as fait pour ton meli melo au recettes de cuisines allégées !
si on utilise pas de lait d'avoir on peut prendre du lait de vache ?

Chipette, je comprends ton soucis : parce que trouver du lait d'avoir, doit être très difficile

çà ? encore un coup du smartphone ?

Il a bon dos le smartphone

Chipette a écrit:tu devrais mettre tes recettes comme tu l'as fait pour ton meli melo au recettes de cuisines allégées !

C'est fait mon Général!

Chipette a écrit:si on utilise pas de lait d'avoir on peut prendre du lait de vache ?

Bien sûr et tu peux aussi mettre du lait d'amande, c'est très bon!
Tu peux aussi mettre du lait de soja si tu l'aimes, en ce qui me concerne, je ne l'aime guère.

tu es adorable ,j'ai mis le sujet "a surveiller" ainsi je pourrais suivre les nouvelles recettes !
je n'ai jamais utilise un de ces lait !
"la" Bibi pouet pouet
je glisse beaucoup chef !!!
Odile