Aujourd'hui qu'as-tu fait dans ton jardin?

Tu bosses le dimanche Lulu avec du thermique sympas tes voisins...

Le principal c'est de motiver Fiston

Les piments : attention aux brulures d'estomac, en plus de celles de la bouche mc

le père de mes filles mangeait celui là :(pas moua):

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lulu33 a écrit:
moi, j'ai taillé ma haie samedi, ramassée aujourd'hui, une chose à la fois

lecture en diagonale?

le principal est d'être motivé

La motivation, c'est trèèèèèèès important.
Mais, hier, rien fait au jardin, sauf y cacher des œufs qui, une fois trouvés sont allés directement au congélateur pour les durcir.
Délicatement ramassés, sans les écraser.
Oui, avec 20°C à l'extérieur ils étaient presque mollés

Bravo aux plus courageux, mais en lotissement, il nous est strictement interdit d'utiliser du matériel bruyant le dimanche après 10h.
Nous serions impardonnable, il faut en convenir puisque nous sommes toujours en Week end prolongés.
****
Pour les aromates qui attendent d'être semés, ne vous inquiétez pas! ils seront bien gérés

bonjour

hier, après midi toujours du désherbage dans les massifs. Les ancolies étant sortis je vois mieux pour ne pas les arracher avec l'herbe.

Bonjour, les ancolies, j'en arrache, il y en a partout.
Alors, je les mets en pot ou bien j'en donne.
***
Hier, au jardin, plantations de plants d'ophiopogon ou herbe noire qui étaient mis en pots pour faciliter des reprises plus rapides.

Quelques petits coups de binette de ci et de là!

Désherbage!
La terre était trop sèche, puis,  dans l'après midi,   arrosage naturel venant du ciel  
Bonnes journées jardinesques

mc17 a écrit:

Bravo aux plus courageux, mais en lotissement, il nous est strictement interdit d'utiliser du matériel bruyant le dimanche après 10h. 

en général, c'est 12h ou 12h30
mais à quelle heure on a le droit de commencer 9h?

5h pour les matinaux

bonjour

taille des forsythias planté sur le talus trottoir, j'en profite pour les descendre de moitié car cela repousse très vite. ET je retire des grosses branches au milieu. J'en ai fais quatre hier

un peu d'eau encore cette nuit (2mm)

le dimanche les tondeuses sont tolérées de 10h à 12h ici

Bibi, les voisins dorment à 5 h

 Oupsss, je me suis trompée, comme Denise nous avons le droit de tondre de 10 à 12 h.
Ici, elle pousse très vite, il faut la tondre tous les huit jours, ne serait ce que pour couper la tête à ces affreuses fleurs jaunes qui réapparaissent pratiquement aussitôt tondues (la pelouse et les fleurs jaunes).
Ha, cet orthographe

Hier, avec un couteau, et, d'un mouvement circulaire certaines ont été massacrées.
Aujourd'hui, inauguration de la table de rempotage, il va y avoir du rendement  

Tu ne l'avais pas déjà ta table de rempotage ? il y a un moment que tu nous en avais parlé.

Ici aussi, toutes les semaines, il faut tondre, moi, c'est les pâquerettes, tondues, le lendemain, elles réapparaissent
Heureusement, les pâquerettes dans la pelouse, ce n'est pas trop moche

BIBI17 a écrit:Tu ne l'avais pas déjà ta table de rempotage ? il y a un moment que tu nous en avais parlé.

Oui, mais, pas encore utilisée
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Repiquages Ophiopogons ou herbe noire
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arraché des oignons pour faire la place aux nouveaux

à petit pas de ci de là ...je finirais par les planter

Table de rempotage pliée, semis terminés
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Piments et autres aromates
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La partie fleurs comestibles reste ici, les potagères en graines partent au jardin de Mr.

hé bé! tu t'es bien amusée à remplir tous ces petits pots

Moi rien fait au jardin - on a des giboulées, le terrain du coup est mouillé, et se déchausser, et rechausser à chaque fois qu'il mouille !....

J'ai fait ce que j'avais à faire dans ma maison

c'est industriel!

Oui, nous aussi, la grêle est tombée dès le dernier panier de semis terminé.

Industriel

c'est exact dans le but de récolter les fleurs comestibles (bio) pour un restaurant.
J'espère qu'ils seront réussis
****
Aujourd'hui, arrachages de surplus en semis sur les hellébores avant qu'ils deviennent trop difficiles à enlever

bonjour à tous et toutes

j'ai pu finir la taille des forsythias, me reste à broyer les grosses branches. Les petites pousses laissées au sol passeront sous la tondeuse. Il est vrai qu"en ce moment faut la passer toutes les semaines.

Pas mal ta table de rempotage, j'espère qu'elle est à ta hauteur. J'en avais reçu une en cadeau mais trop basse pour moi, je me cassai le dos.

beau travail de semis mc tu vas les rentrer en serre

Un élan exceptionnle de courage, j'ai tondu devant et derrière les panneaux solaire le plus au soleil) : 90M2 à tout cassé

Sac à vider à chaque tour .
...herbe très collante...

J'ai bien fait, car on vient d'avoir 5mns de grêle

mc17 a écrit: dans le but de récolter les fleurs comestibles (bio) pour un restaurant.

j'espère qu'ils font des kebabs après l'entrée de fleurs
comment ça se passe pour la paye, tout est en liquide?

Bonsoir

Ma table de rempotage est assez haute pour travailler.
***
Aujourd'hui, au jardin entre deux averses, arrachage des semis spontanés autour des plants d'hellébores, c'est tout!

lulu33 a écrit:

mc17 a écrit: dans le but de récolter les fleurs comestibles (bio) pour un restaurant.

j'espère qu'ils font des kebabs après l'entrée de fleurs

je m'attendais à cette remarque, tu es tombé dans le panneau

comment ça se passe pour la paye, tout est en liquide?

Pour la famille, c'est bien connu que tous services rendus sont gratuits !

mc17 a écrit:
Pour la famille, c'est bien connu que tous services rendus sont gratuits !

évidemment
plus sérieusement, ces fleurs comestibles sont pour la déco de l'assiette?
est ce que certaines fleurs ont un goût soutenue ou c'est très léger?

Il faudrait demander ça aux vaches dans les champs, elles doivent bien le savoir

On ne le sait pas toujours mais il est facile de faire pousser dans son jardin de jolies fleurs comestibles qui viendront égayer vos recettes.
De mai à octobre, elles se succèdent au jardin et apporteront une touche d'originalité, un peu de « peps » et de couleurs à vos assiettes !
Au goût sucré, amer voire iodé… Elles viendront relever vos plats et surprendre vos convives !
La bourrache (borago officinalis)
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Cette herbe annuelle duveteuse atteint jusqu'à 60 cm de haut. À son sommet, d'avril à août, apparaît une jolie petite fleur bleue pâle, à la forme en trompette.
N'hésitez pas à la faire tomber dans vos plats, son croquant dégage un surprenant goût iodé qui rappelle celui de l'huître. Riche en oméga 6, elle favorise également le transit intestinal.
Et si le bleu ne vous convient pas, elle existe aussi avec des fleurs blanches ou roses !
Bon à savoir : la bourrache est appréciée des jardiniers car elle a un effet répulsif contre les limaces !

La ciboulette (allium schoenoprasum)
On apprécie tous la ciboulette dans une salade mais on pense moins souvent à déguster sa fleur qui peut être utilisée comme condiment.

Belle et rose, elle rehausse les plats, avec son goût d'oignon, sa jolie couleur et sa forme de pompon.

Cette aromatique bulbeuse pousse en terre ou en pot, et donne du printemps jusqu'au début de l'automne.

Ciboulette
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Bon à savoir : on la trouve aussi, selon les régions, sous le nom de ciboule, de civette ou de cive !

La ciboule de Chine (allium tuberosum)
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Également appelée la ciboulette chinoise, cette fleur s'accommode parfaitement, finement ciselée, dans une salade ou avec des crudités.
Résistante au froid et au soleil, cette plante bulbeuse de massif peut atteindre jusqu'à 50 cm de haut. Elle fleurit de juin à septembre et déploie de délicates ombelles de fleurs blanches odorantes en forme d'étoile.
Elle apporte aux recettes un bon goût d'ail ou d'oignon qui relève le goût.
Bon à savoir : tout se consomme dans cette plante, les fleurs et les feuilles pour leur goût d'ail, mais aussi les tiges, souvent utilisées dans la cuisine asiatique, et également très parfumées !

Le romarin (rosmarinus officinale)

Nous connaissons tous l'herbe aromatique qui se consomme en cuisine, mais on pense moins souvent à utiliser ses petites fleurs au goût similaire, légèrement plus léger.
Résistant au froid et au soleil, cet arbuste aux feuilles persistantes peut monter jusqu'à 1,5 m de haut et fleurit de mars à juin, et pour certaines espèces, de nouveau à la fin de l'été.
Il donne à la floraison une multitude de minuscules fleurs allant du bleu pâle au violet se répandant tout au long de ses branches.
Bon à savoir : cette plante originaire du bassin Méditerranéen est également mellifère dont on tire un excellent miel. On recense plus de 150 espèces différentes

La capucine (tropaeolum majus)
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Originaire d'Amérique du Sud, cette plante annuelle a fait son apparition en Europe au XVIIe siècle.
En pot ou en massif, elle pousse rapidement au sol ou en palissade, créant des tapis de fleurs de mai jusqu'aux premières gelées.
Les fleurs, tout comme les feuilles, s'associent parfaitement à une salade apportant un goût légèrement piquant et un croquant qui rappelle le cresson alénois.
Riches en vitamine C, ces fleurs allant du jaune au rouge orangé possèdent des propriétés diurétiques, stimulantes et antiseptiques.
Bon à savoir : attirant les pucerons, elle est souvent plantée à proximité d'autres plantes ou d'arbres fruitiers comme « piège préventif ». Attention, ses tiges sont fragiles et se cassent facilement.

La menthe (mentha)
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La feuille de menthe s'utilise sous toutes ses formes, tout comme sa fleur qui fleurit de juin à septembre et qui offre une grande gamme de saveurs.
Poivrée, citronnée, piquante… Chaque variété possède sa particularité qui se distinguera dans un plat, en taboulé ou pour une entrée.
Résistant au soleil et montant jusqu'à 50 cm pour les plus hautes, cette vivace se multiplie rapidement, donnant de nombreuses fleurs, au goût plus subtil que la feuille mais qu'il faudra ciseler pour en décupler le parfum.
Bon à savoir : on recense environ soixante espèces de menthe.

Le souci (calendula officinalis)
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En fleurs dès le début du printemps jusqu'aux premières gelées, le souci colore les salades par ses teintes jaune-orangées.

Surnommé « le safran des pauvres », il rappelle cette épice par sa couleur et son petit goût vert et poivré.

Aux fleurs nombreuses, les pieds poussent dans la plupart des jardins, résistent au plein soleil et au froid (pour les graines).

Souci

Bon à savoir : cette plante aux nombreuses vertus (anti-inflammatoire, effet cicatrisant, aide aux troubles intestinaux…), tient son nom du latin solsequier qui signifie « qui suit le soleil ». Depuis le Moyen-âge, elle est également utilisée pour les teintures et cuite avec du riz, elle colorera votre plat
Bonne lecture