Mumu et compagnie
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rubis- sépale d'argent
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Julie N11- Archiduchesse des prés
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Re: Mumu et compagnie
va falloir bien le désinfecter ! j'ai une fois acheté un vieux beurrier comme ça , je n'ai jamais pu m'en servir , il donnait une odeur au beurre.................. plus moyen de manger le beurre !
il est rigolo ce truc ! mais si tu peux trouver des faisselles en terre cuite , ce serait mieux . bon c'est peut-être très bien et ça égouterra bien...................
il est rigolo ce truc ! mais si tu peux trouver des faisselles en terre cuite , ce serait mieux . bon c'est peut-être très bien et ça égouterra bien...................
anne- Comtesse du jardin
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Re: Mumu et compagnie
https://www.google.fr/search?q=kanoun+marocain&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwjJmvnp8rHZAhUMJsAKHcxmDrgQsAQIJw&biw=1350&bih=652#imgrc=GKNFoFUaQrpLoM:&spf=1519040545859
Regarde Mumu, mon mari pense à un kanoun mais pas sûr ce qui l' intrigue, c' est les petits trous
Regarde Mumu, mon mari pense à un kanoun mais pas sûr ce qui l' intrigue, c' est les petits trous
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rubis- sépale d'argent
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Re: Mumu et compagnie
les petites trous c'est peut etre quelqu'un qui les a fait pour s'en servir de poterie
on dirait qu'il y a eu de la terre dedans (au fond)
je ne crois pas que je ferais du fromage la dedans ,ça ne m'inspire pas mais ,j'ai sans doute tors!
ma mumurette
on dirait qu'il y a eu de la terre dedans (au fond)
je ne crois pas que je ferais du fromage la dedans ,ça ne m'inspire pas mais ,j'ai sans doute tors!
ma mumurette
chipette- Reine d'humeur bucolique
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Re: Mumu et compagnie
si j'ai bien vu , le récipient du dessous sert de " brasero " pour cuire ce qu'il y a dans celui du dessus . cuire doucement...........
mumu , je crois que chipette a raison : c'est risqué pour ton fromage !
mumu , je crois que chipette a raison : c'est risqué pour ton fromage !
anne- Comtesse du jardin
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Re: Mumu et compagnie
bonjour Mumu, moi aussi je pense pour celui du dessous à un kanoun. c'est pour y faire du feu de charbon et on y met un récipient pour faire cuire les aliments par dessus quand on n'a pas de chauffage, on peut le remplir de braises pas de charbon bien sûre à cause des intoxications .le dessus , je ne sais pas mais c'est sûrement le récipient pour faire cuire , mais quoi? je ne sais pas à cause des trous .
Je ne te conseille pas d'utiliser pour tes fromages, la terre est imprégné de tout ce qu'elle a contenu et elle le rendrait si on voulait l'utiliser . c'est de la terre et si ce n'est pas bien verni, ça va pomper .je suppose que ce n'est pas verni
à cause du feu justement .
Bonne fin de journée gros dodo
Je ne te conseille pas d'utiliser pour tes fromages, la terre est imprégné de tout ce qu'elle a contenu et elle le rendrait si on voulait l'utiliser . c'est de la terre et si ce n'est pas bien verni, ça va pomper .je suppose que ce n'est pas verni
à cause du feu justement .
Bonne fin de journée gros dodo
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Marsouine- Calice enivrant
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Re: Mumu et compagnie
En effet la partie dessous est un Majmar (brasero) , la partie du dessus devait être un tajine dont il manque le couvercle - Et qqun y a fait des trous (qui ne sont pas d'origine, sûrement faits avec une perceuse) pour détourner son utilité. Peut-être y mettre des succulents par exemple
BIBI17- inflorescence scorpioïde
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Re: Mumu et compagnie
bon mumu ,d'un avais general ,laisse tomber ton fromage ,pas par terre hein et mets des succulentes ou autres
chipette- Reine d'humeur bucolique
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Re: Mumu et compagnie
Coucou Mumu alors qu' en penses tu, c' est un kanoun bonne idée pour les succulentes
]
rubis- sépale d'argent
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Re: Mumu et compagnie
ben voilà...................ton pot de terre n'est pas pour du fromage !
dis , j'ai gardé le petit lait de fromages blancs que j'avais acheté pour m'en servir , il y a des petits bouts de fromage dedans , je dois passer ou je m'en sert tel quel ?
dis , j'ai gardé le petit lait de fromages blancs que j'avais acheté pour m'en servir , il y a des petits bouts de fromage dedans , je dois passer ou je m'en sert tel quel ?
anne- Comtesse du jardin
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Re: Mumu et compagnie
coucou les cops
Nouchka pourquoi faire ? en général on filtre pour ne garder que le pti lait ..et le caillé de l'autre
merci Cathy et à ton homme aussi
le gars qui me l'as vendu a dit que la personne avait mis de la terre dedans, donc certainement des plantes
Si Bibi ya un couvercle !
et regardes sur le net les kanoun ont bien des ti trous : ça doit être des arrivées d'air pour la braise ...
Pourquoi Nouchka pas pour du fromage ? pour l'égoutté c'est au poil ! Non ?
Chipette jté à l'oeil
Nouchka pourquoi faire ? en général on filtre pour ne garder que le pti lait ..et le caillé de l'autre
merci Cathy et à ton homme aussi
le gars qui me l'as vendu a dit que la personne avait mis de la terre dedans, donc certainement des plantes
Si Bibi ya un couvercle !
et regardes sur le net les kanoun ont bien des ti trous : ça doit être des arrivées d'air pour la braise ...
Pourquoi Nouchka pas pour du fromage ? pour l'égoutté c'est au poil ! Non ?
Chipette jté à l'oeil
mumu- Princesse des fleurs
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Re: Mumu et compagnie
mumu , ne te sers pas de cet objet pour égoutter ton fromage ! la terre a pris l'odeur de tout ce qui c'est trouvé dedans ! et même si tu le lave , nettoie , désinfecte ça ne servira à rien ! il rendra l'odeur de ce qui a été mis dedans ! et si il y a eu de la terre , tes fromages sentiront la terre et tu ne pourras les manger ! ils seront infects.
comme je te l'ai mis , j'avais acheté comme ça un vieux beurrier : soucoupe et cloche en terre , récipient en verre pour le beurre : on a jamais pu manger le beurre.passé à la poubelle tellement s'était infect !
comme je te l'ai mis , j'avais acheté comme ça un vieux beurrier : soucoupe et cloche en terre , récipient en verre pour le beurre : on a jamais pu manger le beurre.passé à la poubelle tellement s'était infect !
anne- Comtesse du jardin
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Localisation : alsace centrale
Re: Mumu et compagnie
Oui mumu, les trous du kanoun (ou majmar), servent pour le tirage -
Mais, Je parlais des trous du plat à tajine, qui va dessus - OK pour le couvercle
Mais, Je parlais des trous du plat à tajine, qui va dessus - OK pour le couvercle
BIBI17- inflorescence scorpioïde
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Re: Mumu et compagnie
Bonjour Mumu ce ne peut être un plat à tajine le dessus . la tajine est liquide et les trous ?moi je pensais plutôt pour
cuire une galette ou un pain quelconque .ou alors des fruits secs , ces fruits qu'ils font griller pour faire de l'huile comme l'huile d'argan ( je crois )Comme nous le faisons pour les châtaignes . .Cela m'étonne que tu n'es pas cherché sur internet . surtout ne fait pas tes fromages la dedans la terre est imprégnée de qui sait quoi.
Bonne soirée
cuire une galette ou un pain quelconque .ou alors des fruits secs , ces fruits qu'ils font griller pour faire de l'huile comme l'huile d'argan ( je crois )Comme nous le faisons pour les châtaignes . .Cela m'étonne que tu n'es pas cherché sur internet . surtout ne fait pas tes fromages la dedans la terre est imprégnée de qui sait quoi.
Bonne soirée
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Marsouine- Calice enivrant
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Re: Mumu et compagnie
l'avait raison la chipette quand elle disait qu'il lui semblait qu'il y avait eu de la terre dedans ,pffffffffff on ne m'ecoute jamais !le gars qui me l'as vendu a dit que la personne avait mis de la terre dedans, donc certainement des plantes
ma mumurette
chipette- Reine d'humeur bucolique
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Re: Mumu et compagnie
merci les copssssssssssss Chipette
bon bé koike jvais en faire pot de PG
Bibi les trous : ont l'air "naturels" ...
mumu- Princesse des fleurs
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Re: Mumu et compagnie
Je ne crois pas mumu, regarde bien, il y a des minuscules éclats autour des trous qui ne sont pas calibrés, ce sont des trous faits à la perceuse
BIBI17- inflorescence scorpioïde
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Re: Mumu et compagnie
bon bé koike jvais en faire pot de PG Rolling Eyes
Ben ,t'as qu'à aller le vendre chez Sophie Davant " affaire conclue " l'après midi sur FR 2 tu en tireras peut-être du bénéfice !!!
frimousse- Fleur brillant au soleil
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Re: Mumu et compagnie
la laitière et le pot au lait................. oui mets y des plantes ! bonne journée !
anne- Comtesse du jardin
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Re: Mumu et compagnie
Bonjour Mumu , mets y des braises que tu tires de ton poêle a bois et emportes ça dans une chambre , tu verras que ça tient bien la chaleur , ou alors un plat que tu as préparé pour le faire mijoter . c'est tout doux la cuisson Où alors tu achètes un autre plat en terre forme plat creux , et comme en ce moment tu fabriques beaucoup, tu apprends a faire des galettes il y en a de toutes sortes et ça sert de pain . c'est vite fait pas sorcier à faire et te voilà lancée dans une autre sorte de nourriture . peut être bon avec les fromages ;
bonne matinée A +
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Marsouine- Calice enivrant
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Re: Mumu et compagnie
excellente idée !! pis avec les sous elles achetent des faisselles ,des vraies !Ben ,t'as qu'à aller le vendre chez Sophie Davant " affaire conclue " l'après midi sur FR 2 tu en tireras peut-être du bénéfice !!!
ma mumurette
chipette- Reine d'humeur bucolique
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Re: Mumu et compagnie
Mumu
Tu peux toujours le revendre comme objet de déco !
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BRAVY- inflorescence scorpioïde
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rubis- sépale d'argent
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Julie N11- Archiduchesse des prés
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