congélation,ciboulette
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congélation,ciboulette
tatie Ven 8 Avr 2011 - 7:38
Congélation de la ciboulette,le 08.04.2011.
Ingrédients:
des la ciboulette fraiche.
sel fin.
1 boite en plastique.
1 étiquette.
Préparation:
laver et laisser sécher la ciboulette.
ensuite la ciseler avec un ciseau au dessus un saladier.
mettre dans une boite plastique et une petite pincer de sel.
et fermer le couvercle,secouer ainsi.
la ciboulette ne colle pas,une fois congelées.
mettre une étiquette.
tatie- Calice enivrant
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Re: congélation,ciboulette
Flo Ven 8 Avr 2011 - 11:10
Interessant la pincée de sel mais je croyais qu'il fallait éviter de saler ce que l'on congelait ?
Je congèle la ciboulette ainsi depuis des années
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Flo- Admin
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Re: congélation,ciboulette
tatie Ven 8 Avr 2011 - 11:53
cc Pizzi.
je sale très peu mes légumes et aromates,tu secoue ton sachet à congélation,tu met surtout une étiquette et dessus ajoute saler,autrement tu risque = trop de sel.
si tu connais la congélation fruits rouges.en sucre = cela évite de ce coller et tu secoue.
autre chose une fois congelée,tu regarde si ils ne sont pas coller,tu secoue une autre fois .après c& bon.
bonne journée.tatie.
je sale très peu mes légumes et aromates,tu secoue ton sachet à congélation,tu met surtout une étiquette et dessus ajoute saler,autrement tu risque = trop de sel.
si tu connais la congélation fruits rouges.en sucre = cela évite de ce coller et tu secoue.
autre chose une fois congelée,tu regarde si ils ne sont pas coller,tu secoue une autre fois .après c& bon.
bonne journée.tatie.
tatie- Calice enivrant
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Re: congélation,ciboulette
Flo Ven 8 Avr 2011 - 12:59
Je n'ai pas ce problème je congèle tous mes fruits à plat sur plaque et en sachet ensuite ainsi ils ne collent pas entre eux Et aucun besoin de sucre
Et aucun besoin de sucre Le bonheur c'est de continuer à désirer ce que l'on possède - Saint Augustin
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Flo- Admin
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Re: congélation,ciboulette
tatie Ven 8 Avr 2011 - 13:05
CC Pizzi.
je le fais aussi à plat pour les fruits rouges.
et en sachets aussi.
chacun à sa façon de faire.
bonne journée.tatie.
je le fais aussi à plat pour les fruits rouges.
et en sachets aussi.
chacun à sa façon de faire.
bonne journée.tatie.
tatie- Calice enivrant
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iris1- jeune pousse
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Re: congélation,ciboulette
tatie Lun 1 Oct 2012 - 15:46
cc iris je vais presque pas mal d'aromates comme ceci. 
tatie- Calice enivrant
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iris1- jeune pousse
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