Anne et ce qui en découle
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Peluche- sépale d'argent
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Re: Anne et ce qui en découle
ben sion voit que c'est jour férié, pas de Chipette, pas de Anne.
ma petite Anne
chipette- Reine d'humeur bucolique
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anne- Comtesse du jardin
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Re: Anne et ce qui en découle
Le gâteau , miam! pour les 10 ans de la gamine j'aime les gâteau au fromage
frimousse- Fleur brillant au soleil
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Re: Anne et ce qui en découle
Mc roudou et anne vous lire en plus du soleil donne le sourire ...
J'espère que vous allez bien.
Bonne journée
J'espère que vous allez bien.
Bonne journée
Sema- Limbe irisé
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mumu- Princesse des fleurs
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Re: Anne et ce qui en découle
Coucou Anne
Dédé- Alchimiste des parfums
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Re: Anne et ce qui en découle
on en mangerai ,ça me plait bien ce style de gateau en plus c'est leger!!!! on peut en manger 2 parts
la recette ?
la recette ?
chipette- Reine d'humeur bucolique
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Re: Anne et ce qui en découle
je crois qu'il y a autant de recettes que d'alsaciennes ! mais lui c'est un très très bon pâtissier !en gros : une pâte brisée , du fromage blanc un moule assez haut etc..............
anne- Comtesse du jardin
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Re: Anne et ce qui en découle
okilébo ton gato ! mais fromage blanc sans rien d'autre avec au milieu je n'aimerai pas (j'ajouterai de la compote et des confitures. )
jardin:https://www.auxjardinautes.com/t8380p450-le-jardin-des-merveilles-d-
videos : https://www.youtube.com/my_videos?o=U
roudoudou43- Comtesse du jardin
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Re: Anne et ce qui en découle
ok mais faut-il qu'il y ait du soleil.Sema a écrit:Mc roudou et anne vous lire en plus du soleil donne le sourire ...
J'espère que vous allez bien.
Bonne journée
jardin:https://www.auxjardinautes.com/t8380p450-le-jardin-des-merveilles-d-
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roudoudou43- Comtesse du jardin
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Localisation : aux portes de la Bretagne
mumu- Princesse des fleurs
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Localisation : Morbihan
Re: Anne et ce qui en découle
En fait c'est un "cheesecake" ton gâteau mais je préfère dire gâteau au fromage , restons Français
frimousse- Fleur brillant au soleil
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Date d'inscription : 04/09/2011
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Localisation : lisses 91
Re: Anne et ce qui en découle
Bonne journée Anne !
Dédé- Alchimiste des parfums
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Date d'inscription : 30/11/2009
Age : 86
Localisation : Pas de Calais -collines de l'Artois
Re: Anne et ce qui en découle
Coucou Anne
Oupssss Sema, je viens de te lire et suis heureuse (comme les autres filles) de ta réaction
***
Je venais voir s'il restait un p'tit bout de ce "superbe gâteau d'anniversaire au fromage"
Mais, plus rien, Anne a tout mangé
Il me reste à vous offrir un p'tit caf
@Roudoudou, chez nous, heureusement que les pluies reviennent, les jardins en ont besoin
Bonnes journées à toutes
Sema a écrit:Mc roudou et anne vous lire en plus du soleil donne le sourire ...
J'espère que vous allez bien.
Bonne journée
Oupssss Sema, je viens de te lire et suis heureuse (comme les autres filles) de ta réaction
***
Je venais voir s'il restait un p'tit bout de ce "superbe gâteau d'anniversaire au fromage"
Mais, plus rien, Anne a tout mangé
Il me reste à vous offrir un p'tit caf
@Roudoudou, chez nous, heureusement que les pluies reviennent, les jardins en ont besoin
Bonnes journées à toutes
Chamboul tout. Marie-Claire.
mc17- sépale d'argent
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Localisation : Charente Maritime
Re: Anne et ce qui en découle
Coucou Anne et câlins à Sophie
"L'ignorant affirme, le savant écoute, le sage réfléchit"
claude- Pistil enchanteur
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Date d'inscription : 26/10/2009
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Re: Anne et ce qui en découle
c'est ça ?????soit disant inratable !En fait c'est un "cheesecake" ton gâteau mais je préfère dire gâteau au fromage , restons Français
Pour la garniture :
fromage blanc
500 g
de fromage blanc (type faisselle)
sucre semoule
150 g
de sucre semoule
farine
2 c.à.s
de farine
crème fraîche
25 cl
de crème fraîche
extrait de vanille
d'extrait de vanille ou d'orange ou zeste de citron ...)
oeuf
3
oeuf
réchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Tapissez de papier sulfurisé et préalablement beurré un moule de 23 cm de diamètre. Idéalement, le fond du moule doit être amovible, sinon, laissez bien dépasser le papier pour démouler facilement le gâteau en tirant dessus. Mélangez les biscuits, la muscade et le beurre fondu.
ÉTAPE 2
Tapissez le fond du moule de ce mélange en tassant bien avec le dos d'une cuillère. Placez au réfrigérateur.
ÉTAPE 3
sucre semoule
farine
oeuf
crème fraîche
Battez la faisselle au fouet jusqu'à ce qu'elle soit lisse, puis ajoutez le sucre et la farine et les oeufs un par un. Ajoutez ensuite la crème et le parfum de votre choix.
ÉTAPE 4
biscuit
crème fraîche
Versez cette préparation sur la croûte biscuitée (si la croûte "dépasse" de la crème, enlevez le surplus à la cuillère, cela risque de brûler).
ÉTAPE 5
fromage blanc
Enfournez pour 50-55 minutes de cuisson jusqu'à ce que la préparation au fromage soit ferme au toucher.
parce que le nombre de recettes pour 1 gateau
https://www.marmiton.org/recettes/index/categorie/cheesecake/
ma petite Anne
chipette- Reine d'humeur bucolique
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Date d'inscription : 25/10/2009
Age : 72
Localisation : bourgogne franche comté
Peluche- sépale d'argent
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Date d'inscription : 26/11/2009
Age : 80
Localisation : Musson - Belgique
Re: Anne et ce qui en découle
*chipette : je n'irais pas faire ton gâteau ! ça n'est pas alsacien ! la tarte au fromage blanc c'est fait avec une pâte à tarte brisée dans laquelle on met 1kg de fromage blanc égoutté plus le reste ! ce n'est pas un cheese cake ! c'est une tarte ! nom de d'là !
* le ciel est gris ! 11°
* bonjour tout le monde et bonne journée !
* le ciel est gris ! 11°
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anne- Comtesse du jardin
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Localisation : alsace centrale
Julie N11- Archiduchesse des prés
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Age : 73
Localisation : Languedoc
Re: Anne et ce qui en découle
cheesecake c'est Anglais et le gâteau de Nouchka est Alsacien : Faut pas mélanger les torchons.....
" Très réputé chez les anglo-saxons, le cheesecake est un gâteau à base de fromage frais reposant sur une croûte biscuitée. Il est comparable à notre gâteau au yaourt"
Bonjour Nouchka
Il semble que nous ayons le même temps merveilleux
" Très réputé chez les anglo-saxons, le cheesecake est un gâteau à base de fromage frais reposant sur une croûte biscuitée. Il est comparable à notre gâteau au yaourt"
Bonjour Nouchka
Il semble que nous ayons le même temps merveilleux
mumu- Princesse des fleurs
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Date d'inscription : 25/10/2009
Age : 65
Localisation : Morbihan
Re: Anne et ce qui en découle
ben voila !mais c'est de la fote de Frim hein !!! ce n'est pas un cheese cake ! c'est une tarte ! nom de d'là !
ses mecs je vous jure
chipette- Reine d'humeur bucolique
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Localisation : bourgogne franche comté
mumu- Princesse des fleurs
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anne- Comtesse du jardin
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Age : 93
Localisation : alsace centrale
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