le jardin de frimousse..

Coucou Frimousse 

bonne soirée !

bonne journée

çà se réchauffe un peu, -5 au lieu de -8 hier

On passe son temps comme on peut!
J'ai fait des "Paris-Brest" de forme allongée et en petits fours , au praliné et au café . comme j'en fait trop pour nous deux !, les enfants sont passés en prendre et les voisins en ont profité également .

la prochaine fois ce sera peut-être des mille feuille

Couvrez vous bien si vous sortez .  

Bonjour

Allez, Frimousse, quelles sont tes recettes?

S'il te plaît, c'est trop tentant.

Par avance, merci, et, à bientôt de te lire, tout le fofo en profitera  

Après, nous passerons au mille feuilles

sadique !

moi qui adore ça.............................

C'est vrai que ça fait envie !!!
Bonne journée

je n'ose dire que je préfère les milles feuilles ,je laisse le mien a Roudou, parce que avec ces gourmandes ,elle n'aura plus rien

J'aurais raté çà !!!! pourquoi es-tu allée te fourrer en RP, trop loin pour moi.
Mais, comme on dit en Mayenne", "il y en a pour la commune" , tes voisins sont bien chanceux.
Que ce soit çà ou les mille feuilles, je ne suis pas difficile, j'aime tout !

MC, tu ne le sais pas, mais pour avoir les recettes, Frimousse a déposé un brevet....c'est "fermé".

roudoudou43 a écrit:J'aurais raté çà !!!! pourquoi es-tu allée te fourrer en RP, trop loin pour moi.
Mais, comme on dit en Mayenne", "il y en a pour la commune" , tes voisins sont bien chanceux.
Que ce soit çà ou les mille feuilles, je ne suis pas difficile, j'aime tout !

MC, tu ne le sais pas, mais pour avoir les recettes, Frimousse a déposé un brevet....c'est "fermé".

roudoudou43 a écrit:
MC, tu ne le sais pas, mais pour avoir les recettes, Frimousse a déposé un brevet....c'est "fermé".

Tant pis pour lui

Roud rigole , je peux donner la recette mais c'est assez compliqué . MARIE -C , Sais- tu faire une pâte à choux et une crème mousseline .Si oui tu peux en faire, alors je te donnerai la recette . Sais -tu aussi manier une poche à douille, ça aide

la poche à douille, je me souviens pour les choux du dimanche de papa.
Maman faisait de très gros choux pour nous, et bien remplis de crème pâtissière avec des vrais oeufs, pas avec de la poudre.

(Frimousse, je t'ai mis des liens pour le jeu du tic tak sur mon post).

coucou

bien agréable de regarder ces chaux au petit déjeuner miam miam

frimousse a écrit: MARIE -C ,  Sais- tu faire une pâte à choux et une crème mousseline .Si oui  tu peux en faire, alors je te donnerai la recette . Sais -tu aussi manier une poche à douille,   ça aide  

Trop tard, Frimousse, j'ai la réponse chez Marmiton

https://www.marmiton.org/recettes/recette_paris-brest-genereux_19927.aspx

et paf ! bonne journée !

la patisserie ,c'est trop technique je trouve ,il faut tout peser ,c'est bien plus facile de cuisiner du salé !
si on arrive "a tirer "quelque chose de sympa en suivant une recette ,rien avoir avec ce que fait un patissier ,et heureusement ! les frim's

Coucou Frimousse    miam miam tes gâteaux 

Trop tard, Frimousse, le jardin de frimousse.. -  j'ai la réponse chez Marmiton

C'est bon Marie .C La recette est bien, maintenant reste la technique comme dit Chipette il y a quand même le coup de "pâte ou patte "  
Par ex: la recette ne dit pas qu'il faut monter la crème au fouet assez longtemps pour l'obtenir légère d'où le mot "mousseline "
Tu ne me dis pas si tu sais faire la pâte à choux ? une des bases de la pâtisserie .
Si tu te lances dans cette "aventure" mets nous des photos STP .

Kif kif
Pas d'recette, pas d'photos
Continue à nous montrer tes talents

j'ai fait une seule fois de la pâte à choux ! j'ai eu des choux splendides ! tellement beaux que mon fils pâtissier en a été jaloux ! du coup , je n'en ai plus jamais fait ! hé oui , j'ai un fils pâtissier avec un col de veste bleu blanc rouge....................
bon dimanche roger !

'ai un fils pâtissier avec un col de veste bleu blanc rouge.................... Laughing

wouaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!! tu veux dire meilleur ouvrier de France !
les frim's et bonne fete des amoureux

hé oui , j'ai un fils pâtissier avec un col de veste bleu blanc rouge.................... Laughing

Tu n'avais jamais parlé de lui !! quelle fut sa carriere j'aimerais d bien en savoir plus sur lui .

il exerce peut etre toujours