Du côté de chez... Sema!!! - chapitre III en l'an

quand tu mets ta pâte de coings au congél tu coupes en carrés avant ou pas ????

non je la mets à la louche ds mes ptites barquettes , je laisse refroidir, puis durcir 24h, je ferme et" zou" au congel!
Ma pâte de coing c'est : je mets ds ma casserole spéciale 3étages : eau en bas , réception jus au milieu et dernier plus ht les fruits ...presque une heure de cuisson, avec l'étage jus, je fais la gelée. Avec le premier étage  fruit, je fais ma pâte , je mets soit du sucre poudre (comme dit ma recette) soit du sucre cristal , la texture est légèrement différente, et je mets autant de sucre que de fruit !



A toute !!!

quand on me donnait des coings , j'en faisais aussi............................maintenant , aurais plus envie ! dis donc , t'es dissuasive à tes heures !

tout à fait , tu as vu, c'est pas de la rigolade!!!

tu fais aussi ds l'autruche ?

bonne nuit sema

:MDR:va sortir bibi au lieu de dire des bêtises!

déjà fait ! pis il pleut ! pis j'attend ma flo !

pleut pas ds" mes coins"!!!

coings au congélo

bon dimanche ds tes "coins" ou "coings"

Sempé lit !!!! on s'amuse comme on peut
Merci sempé à toi aussi, bon dimanche ainsi qu'à tous les jardinautes!

Pour les gourmandes: je mange la brioche du jour et je n'ai qu'une chose à dire "oh la vache qu'elle est bonne" goût génial, texture extra moelleuse etc bref une réussite (ne pas passer par la cuisine, ne pas passer par la cuisine ....c'est le mantra du jour!!!!! )

combien de fois es-tu passée par la cuisine depuis 16h21 ?

en fait j'ai pris trois tranches en tout depuis qu'elle est faite !!!!

irrésistible !

tranches et aujourd'hui reste combien ???

heu, comment dire...... j'invoque le cinquième amendement! ah non mince! ça c'est ds les feuilletons américains j'ai besoin d'un avocat? !!! ce matin j'ai pris une tranche pour ogresse, mais c'est pas de ma faute j'ai mal aux mains et c'est le couteau qui a dévié mais elle est à tomber (avec ta recette ...voilà c'est ta faute )

ah non mince!

c'etait la phrase du jour !!!

Plus après cette brioche là!

perso , c'est avec les panettones que le couteau dévie..........................

ah oui AUSSI (merci la génétique je ne suis pas (encore) obèse!)

faut pas être invité chez toi : quand on arrive ya plus rien à becter

mais non quelle idée! j'ai été bien "éducationnée"

ça c'est toi kil dit

mumu , tu peux viendre , j'ai 2kg500 de riz...........................cru bien sûr !