Les laitues toute l'année ou presque

Je me souviens de l'étonnement de mon voisin jardinier, lorsque je lui apporté une belle batavia pommée au mois d'août.

Voici quelques variétés que j'ai sélectionné pour vous d'après un site spécialisé en agriculture biologique et à destination des professionnels.

et un autre site pour nous donner envie d'en déguster des différentes.
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Laitues ayant une bonne résistance à la montaison :
(* =très bonne résistance à la montaison)

- laitues Batavias - Iceberg :
BACKEL *
SALADIN *
GREAT LAKES 118 *

- laitues Grasses :
SUCRINE
ESCALE
RIVALE

- laitues pommées de pleine terre :
SYVESTA *
PASQUIER *
REDCROSS
Matilda *
Merveille de NANCY *
APPIA Gloire de Nantes
Brune Percheronne
Buttercrunch
KAGRANER Sommer 2 ou 3
Reine de Juillet ou Blonde de Kazard
Grosse Blonde Paressseuse
Zwart Duits *
GEANTE DE NECKAR (DE MORGES) *
LOBELA *
SEBASTIANO *

- laitues Batavia de pleine terre :
CARMEN *
GIANINA *
STORINA
CHOU de NAPLES *
LA CROQUANTE race "Labaicher
GUERIDO, (résiste bien au manque d'eau)
LONG STANDING *
LATTUGHINO *
MERVEILLE DE VERANO *

- laitues à couper :
Frisée d'amérique
Picarde
Lollo Blonda ou Rossa *
Bronzée Mignonette,
Salad Bowl ou Red Salad Bowl
Bughatti
Venézienne *
Frisée d'Australie *
Merlot *


de même, Laitues ayant une bonne résistance au froid :
(* =très bonne résistance au froid)

Verde D'inverno
Rossa di Trento (sous abris) *
Cressonnette Marocaine
Venezienne
Larissa
Gelber
De TREMONT *
Parella *
ERSTLING *
Brune de Gascogne *
Merveille d'Hiver
Winterkonig ou Roi d'hiver *
ATTRACTION
La Première *
Lilloise *
Val d'Orge *
Rouge Grenobloise
Albanice
Bakero
Twistie
Joviale
Jumper A 35
Oasis

Et vous, qu'en pensez vous ? Avez vous testé quelques variétés citées plus haut ?

Merci pour toutes ces infos

très intéressante cette liste de salades , j'ai en ce moment sous serre la laitue rivale, je ne l'ai pas encore gouté, mais cela ne saurait tarder !

merci peluche et Claude
tu nous diras pour Rivale

aucun problème Cricri

j'ai trouvé une excellente variété de salade,prete a l'emploi meme plus besoin de la trier ,laver ,juste une petite vinaigrette d'une bonne marque et hop c'est pret ! et ça 365 jours par an

beurk chipette

chipette a écrit:j'ai trouvé une excellente variété de salade,prete a l'emploi meme plus besoin de la trier ,laver ,juste une petite vinaigrette d'une bonne marque et hop c'est pret ! et ça 365 jours par an

faut bien lire Chipette, sur certains emballages de mâche par ex, il est écrit qu'il faut les passer un coup à l'eau claire.
Si ce n'est pas le cas, c'est que la salade a été lavée à l'eau de javel, (pour certaines que j'ai vues dans un reportage TV, il y a peut être maintenant encore d'autres produits)

ben au moins y a pas de bebettes !

ça, rien n'est moins sûr!

alors elles sont dissoutes par les produits

Il y en a qui retrouve des souris, grenouilles etc... attention à l'ouverture ma Chipette...

des souris

meme pas peur

j'ai pas peur des souris, mais de les voir dans la salade

Un jour, j'avais mis une salade achetée dans le bas du frigo, et le lendemain il y avait dans le frigo une limace qui dégustait l'emmental.

Depuis, les salades ont leur place par terre sur le carrelage et ne vont plus dans le frigo. Sauf si elles ont été lavées.

de toutes les façons il va falloir s'habituer a manger des insectes ,au mien les miens sont propres après la javellisation

chipette a écrit:de toutes les façons il va falloir s'habituer a manger des insectes

pas pour moi et je ne vois pas pourquoi

ils arrivent meme dans les grands restaurants ,et il arrivera un jour ou, il n'y aura plus assez de betail ,de place pour mettre le bétail ,enfin je crois que je préfère manger des criquets que du veau !ou un steak ,meme s j'en a mangé un a midi

je préfère revenir à mes salades, ou plutôt aux salades !!!!

Hier, j'ai trouvé chez bot*ni* de la laitue "pasquier" pour l'été (enfin j'espère que l'on auras un bel été à défaut d'un printemps. ) et la variété "val d'orge" pour l'hiver.

Je vous redirais et vous qu'avez-vous semé ?

bonjour , merci je prend note de cette super liste de salade car j'adore en manger ete hiver . ca serait ideal d'en avoir tout l'annee^^

Je vais commencer à consommer la salade "merveille d'hiver" et "val d'orge", semées sous chassis en automne.

L'an dernier, j'ai eu un "trou" en été, car la laitue est difficile à germer à plus de 20 °C. A partir de juin, je sèmerai dans mon garage.

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