Ail des Ours

bonne idée Bibine [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

tu l'utilises comment ?

machine

perso, je mélange les feuilles tendres (comme en ce moment) aux salades, le gout de l'ail en moins fort

j'en ai planté l'année dernière dans le jardin, ça pousse bien même dans les endroits difficiles, ça se resème (attention à l'invasion)

c'est couvre sol, la floraison est décorative, et ça se mange .....le top quoi!!!!

super Bibine

Jeannot : tu pourrais nous faire une photo ?

Voir quel effet ça fait comme couvre-sol ?

Ah, vous me donnez trop envie ! C'est une plante que j'ai envie de connaître depuis longtemps, je crois qu'elle est introuvable dans les forêts d'ici. Ca fait donc deux ans que je tente les semis... et deux ans que rien ne lève.

Je crois que j'ai tout essayé... à l'intérieur, dehors, graines recouvertes, non recouvertes. Pas un seul semblant de mini pousse.

pourtant, ici, autour de chaque touffe que j'avais planté, il y a du semis qui a poussé en nombre
sans que je m'en occupe
il faudrait peut être juste jetter les graines sans les enterrer

je précise que là où je les ai mis, c'est à l'ombre d'une énorme viorme boule de neige sous laquelle rien ne poussait ( pratiquement toujours à l'ombre)

Je vais faire la même chose !

Rien non plus. Mais c'est normal, j'ai oublié de semer. Je viens de rechercher les dates pour savoir si c'est encore possible et on conseille la fin juillet, ce qui respecte le cycle naturel de la plante. C'est peut-être pour ça que nos semis n'ont pas levé... On essaie de se le rappeler dans quelques semaines ?

vous constaterez que nos forêts sont ++++++ que couvertes par cette plante nul besoin d'en mettre dans notre potager ( quoique ... 2 - 3 pieds y sont :P )

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

je n'en ai jamais trouvé moi dans nos bois

Il paraît que pour conserver ses propriétés médicinales, il faut manger les feuilles avant la floraison....

Bibine c'est impressionnant

et j'te raconte même pas l'odeur !!!! ça pue!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Tu récoltes et tu conserves comment ?

après un lavage soigné .... direction mixeur avec du sel ( pour la conservation ) et de l'huile d'olive .... puis mise en pot et conservation au frigo

LEs feuilles ?

Cactou a écrit: il faut manger les feuilles avant la floraison....

c'est en effet préférable .... car lorque il est en fleur, le goût n'est plus trop le même nonplus

Pizzi a écrit:LEs feuilles ?

oui oui !!!! UNIQUEMENT les feuilles