Mumu et compagnie

merci les copssss

R le retour en force

ce matin suis allée trainer à Ploermel pour trouver des chaussures pour mettre avec robe ou jupe : qui font pas mal

Car celles de dimanche étaient trop raides : ampoules talon et mal orteils ....

J'en ai profité pour prendre 1 bouteille de rosé et une boite de chocolat pour l’agriculteur et sa femme qui nous ont sauvés hier soir

Le soleil apparait parfois mais plus de grisaille ...

SVP Avez vous une recette pour le filet minon de porc : R en a acheté hier pour demain : faut que je prépare j'ai complètement oublié ....four ou cocotte ....

Si tu veux faire une recette "éclair" -
Tu coupes ton filet en tranche de 2/3 cm d'épaisseur, tu fais revenir dans la poêle, dans du beurre salé (breton oblige ), 3mn environ sur chaque face, et tu ajoutes une cuillère de crème fraiche, et une cuillère de moutarde. Et hop le tour est joué, et le filet n'est pas sec.
Tu peux servir avec pdt, champi où riz, pattes ....


Où tu fais en cocotte, fais revenir ton filet mignon, ajoute un bol de bouillon, sel poivre épice, et tu laisses mijoter pendant environ 30mn
A servir avec ce que tu veux comme légumes.
Tu peux faire une sauce échalotes pour servir avec

Tout dépend du temps dont tu disposes

Nous , on les coupe en tranches et on les fait griller ( façon barbecue ) sur un grill  comme celui ci (photo ) C'est simple et très bon .   avec une bonne purée c'est excellent .
Il est bien courageux ton R. gardes le !!!

Merci les copssss

Je le fais doré sur toutes les faces ds une casserole, poêle etc puis je badigeonne de moutarde ds cocotte ou plat avec vin blanc et échalottes , zou au four ...avec ce que tu veux riz, pdt grenailles , purée ....

toutes les recettes ont l'air pas mal!
au four, comme le rôti de porc, le filet mignon, je le fais sauce roquefort assez épaisse parce que une fois mélangé à l'huile avec la chaleur, ça devient très liquide.
je met la sauce environ 30m avant la fin de la cuisson avec des pommes de terre en générale.
vu que le four est chaud, ne pas oublier de mettre le pain 5m pour qu'il devienne croustillant et très tendre de l'intérieur tout à la fin...

Coucou Mumu Alors tu as choisi quelle recette

Bonne journée Mumu et bon appétit en couple

Elle va faire un peu de chaque au pif et nous dira ce que cela donne  

et pis elle peut aussi regarder sur internet !
coucou la belle ! bonne journée !

ma mumurette

Bonne journée Mumu

Bonne journée Mumu

ma mumu

salut la belle !

Bonjour les copsss

Merci pour toutes vos recettes  je vais les garder de coté

J'ai fais en cocotte juste avec oignon échalote et bouillon de légumes

J'étais pas revenu voir sur le fofo car on est allé avec R à Pic ard chercher des ptites choses pour le réveillon du 24 ..
queR a voulu régler...il a dégommé le tronc récalcitrant qui l'avait fait s'embourbé et a passé la débroussailleuse thermique dans les ronces Il a dit encore une journée et c'est bon




Marcel m'a laissé un message : " tu devais me rappeler .....dis moi si tu veux des choux fleurs : appelle moi a midi"
dimanche il me proposait des carottes

Il fait un sacré boulot ton R
Bonne journée Mumu

Prends en soin de ton R...ne pas le vexer si tu veux le garder. Tu disais fuyant ?....pour un fuyant, il a bien travaillé.
C'est la forêt vierge chez toi

bonne journée ma belle !

 Coucou Mumu, dans 9 dodos

Bonne journée

Bonne journée Mumu

Bon weekend Mumu

Bonjour les cops

Ce matin vers 10h on avait -1° : (gratté les vitres de la voiture) suis partie à la pharmacie chercher expectorant et sirop ..car c'est pas fini

Retour au village 4° grand soleil et ciel bleu j'ai croisé Lucienne qui faisait sa marche matinale J'étais au bord de la route : on a papoté

Tu as compris Roudou https://www.msdmanuals.com/fr/accueil/les-faits-en-bref-troubles-mentaux/troubles-de-la-personnalit%C3%A9/trouble-de-la-personnalit%C3%A9-%C3%A9vitante

Effectivement c'est la foret vierge enfin un peu moins déjà ces ronces j'en faisais des cauchemars .....Heureusement Super R est arrivé pour que je retrouve le sommeil

MC tu attends le barbu ou les kdo

ma mumu

Bonne journée Mumu