Se soigner par les plantes (Le basilic)

Dans l'Antiquité les Egyptiens l'intégraient déjà dans leur alimentation et ils l'utilisaient également pour leurs rites funéraires.
Mais ce n'est qu'assez tardivement, dans le courant du 12ème siècle, qu'il fit son apparition en France.
Le basilic (Ocimum tenuiflorum,) est une plante aromatique et médicinale, originaire d’Asie, très appréciée pour la cuisine en Europe.
Si ses qualités aromatiques sont réputées, ses propriétés médicinales sont beaucoup plus méconnues.
Nom scientifique : Ocimum tenuiflorum
Nom commun : Tulsi, Basilic sacré
Classification botanique : Lamiacées

Description
Comestible, cette plante se compose d’une tige, de feuilles et de fleurs qui apparaissent au moment de la floraison, en été. Chaque partie du basilic peut être utilisée, soit en cuisine, en infusion ou encore sous forme d'huile essentielle.
Le basilic est une herbacée aromatique qui se cultive comme une plante annuelle car, non rustique, il ne supporte pas le froid.

En pleine terre ou un pot, il embaume de son parfum, même un rebord de fenêtre.
La récolte s'effectue feuille à feuille et au fur et à mesure des besoins.
Il en existe de nombreuses variétés aux arômes différents, plus ou moins intenses, mais toutes ont les mêmes propriétés.

Usage médicinal
Le basilic renferme des antioxydants.
Il contient des vitamines et principalement de la K.
 Il est antispasmodique, désinfectant, pectoral, sédatif et sternutatoire.
 Il aide plus particulièrement les digestions difficiles.
 Il lutte contre les ballonnements dus au stress.
 Il stimule l'appétit.

Formes d’utilisations
En infusion
Faites infuser 5 à 7 g de feuilles de basilic sacré bio dans un demi-litre d’eau chaude pendant 10 minutes. Prendre une tasse, trois fois par jour (chaudes ou froides), jusqu’à ce que les signes de stress disparaissent.
En gélules
Pour soulager le tube digestif ou combattre le stress chronique, prendre 4 gélules par jour avec un verre d’eau, avant ou entre les repas. Cure de minimum 15 jours.
Attention à choisir un produit bio et sans additif.
En macérat aqueux ou huileux
Le basilic sacré peut également être utilisé comme ingrédient cosmétique pour la peau et les cheveux. Il est purifiant, détoxi-fiant et nettoie en profondeur.
Pour 100 ml de macérat, mélangez 90 ml d’eau ou d’huile avec 10 g de poudre de tulsi.

À savoir
Les différentes propriétés médicinales et aromatiques du Basilic Sacré s’amoindrissent si les feuilles sont séchées avant utilisation.

Précautions
Le basilic contient des quantités non négligeables de vitamine K, sa consommation doit donc être limitée pour les personnes sous traitement anticoagulant de type AVK. Il possède une teneur élevée en estragol, un composé qui devient cancérigène quand il est consommé en trop grande quantité.
La plante n’est pas dangereuse, mais elle est déconseillée pour les personnes diabétiques qui suivent un traitement à l’insuline. Elle risque effectivement de perturber le niveau de glycémie sanguine.
Le basilic sacré n’est également pas recommandé pour les femmes enceintes et allaitantes, même sous forme d’infusion. Il ne doit pas être consommé chez l’enfant de moins de 6 ans.





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Texte : issu du net