Au jardin fleuri d'Odile

chipette a écrit:

il a enfin pu faire le plein de sa voiture et le 11 il part une semaine à Dallas pour son travail.

un plein va suffire tu crois ,il a prévu des rames j'espère !
ok , mais avant

Excellent Chipette, je n'avais pas remarqué!!!!
Qu'est ce que je peux écrire comme âneries!

Aujourd'hui nous avons fait du grand ménage...j'ai horreur de cela!
Après j'ai fait du vélo et j'allume seulement l'ordi.

Bonne journée !!!!!!!!!!!!!

Qu'est ce que je peux écrire comme âneries!

on en ecrit toutes et tous !
mais qu'est ce que j'aime sauter dessus, avant que Bibi ne passe parce que ,elle n'en rate pas une non plus !

Du vélo après avoir fait le grand ménage, je ne pourrais pas ! Cà t'a reboostée ce vélo, c'est un bon investissement.

Visite de Nicolas demain ; j'avais aussi remarqué pour le plein d'essence et sa suite.....

Bonne soirée Odile

Bonjour tout le monde,

Pas grand-chose à raconter: un peu de cuisine pour demain car Nicolas vient ainsi que mon frère (boulettes de viande à la sauce tomate que nous accompagnerons de pâtes complètes et tarte aux pommes), 30 minutes de vélo, de la lecture et des courses.
Une journée comme tant d'autres.

Riri et Mimine vont bien, l'écureuil aussi!

C'est bon les boulettes !!!!!!!!!!!

C'est toi qui prépare les boulettes ?...et tu vas en manger ?

C'est Alain qui les prépare, je n'aime pas tripoter la viande.
Oui, je vais en manger une petite.

Voici la recette:
Boulettes de viande          
Ingrédients pour 20 boulettes environ
- 400gr de viande hachée bœuf 5% MG
- 100gr jambon blanc maigre
-1 œuf
- 40gr de pain ou 4 biscottes
- Sauce tomate faite maison (ou achetée)
- Farine
- 3 oignons rouges (ou à votre convenance)
- Un peu de gruyère râpé ou de parmesan
-Un peu de lait
- Huile, sel, poivre, basilic, échalote, origan (le tout à votre convenance)

Tremper le pain ou les biscottes dans le lait pour les amollir puis presser et les émietter dans le saladier.
Ajouter la viande, le jambon coupé en très petits morceaux, l’œuf, les oignons coupés en très petits morceaux, un peu de gruyère râpé ou de parmesan, l’échalote, le sel, le poivre, l’origan et le basilic.
Mélanger à la main et mettre 15 minutes au frigo si nécessaire, puis façonner les boulettes, les fariner et les faire dorer dans une sauteuse avec de l’huile.
Ajouter la sauce tomate et faire mijoter dans une cocotte en fonte en surveillant pour remettre un peu d’eau de temps en temps si besoin.  

On peut servir avec des pâtes, du riz ou de la purée. Je préfère avec des pâtes complètes...

Et voilà, tu sais tout!

ça a l'air drôlement bon!

Bonne journée Odile 

je mettrais juste la viande hachée ,c'est suffisant je trouve ,enfin je veux dire pas de jambon !
ton frere est en rp aussi ?
Odile

Dédé a écrit:C'est bon les boulettes !!!!!!!!!!!

* ça dépend lesquelles !
bonne journée !

C'est long à faire tout çà (j'en avais fait dans notre camping pour 25 personnes, sans jambon, j'étais jeune !).
Bravo Alain, tes 2 hommes ont dû se régaler. Et tant qu'à passer du temps à en faire, Alain en aurait roulé davantage et fiston en aurait emporté pour aujourd'hui. (Dallas c'est pour quand ?).

Chipette a écrit:ton frere est en rp aussi ?

Non, il est dans le Beaujolais.

(Dallas c'est pour quand ?).

Il part le 11/11.

Nous avons passé une bonne journée!

Bonne journée chez vous !!!!!!!!!!!!!!!!!

Nous avons passé une bonne journée!

on en doute pas une seconde
Odile

Une personne en plus que tu ne dois pas voir très souvent, çà fait de l'animation. et bonne nuit.

Bon week-end Odile !!!!!!!!

Bonne journée Odile

Bon we Odile, tu vas bientôt archiver les fuchsias ? mon beau est encore en fleurs dehors. Je surveille les gels.

Moi aussi j'attends les premières petites gelées nocturnes pour rentrer mes fuchsias car moins ils restent en hivernage mieux ils se portent!

Ce matin 30 minutes de vélo fenêtre grande ouverte (avec vue directe sur le vieux tilleul) pour pouvoir respirer. Pendant que je pédalais j'ai pu profiter du spectacle de l'écureuil venant chercher ses friandises. C'était mon petit bonheur du jour!

30 minutes ,lorsque j'en fais c'est une vingtaine de minutes et si marcher est une corvée (enfin moins avec Lessy)je préfère encore marcher ,mais je n'ai pas un gentil écureuil a observer

Tu vois Chipette, Odile fait des exploits, même à 11° fenêtre ouverte sur son vélo. C'est vrai que çà donne un sens à la marche avec un toutou.