Chez DD
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Re: Chez DD
Il y a des choses qui ressemblent à celles d'Alsace , ne serait-ce que la choucroute ..................... le gigot n'a rien de polonais ......;bien que les cuisses de Mme DD en font une belle paire !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dédé- Alchimiste des parfums
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anne- Comtesse du jardin
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Re: Chez DD
ton repas me fais envie !!
Le gigot cuit vraiment 7h ?Nicolle (la mienne ) le fait cuire 5 h et c'est assez je trouve .
J'attends la photo du moka !!!!!!!
Bon lundi de Pâques DD
Le gigot cuit vraiment 7h ?Nicolle (la mienne ) le fait cuire 5 h et c'est assez je trouve .
J'attends la photo du moka !!!!!!!
Bon lundi de Pâques DD
frimousse- Fleur brillant au soleil
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Re: Chez DD
Il va effectivement cuire 7h comme dit dans sa recette ;il est fort possible que 5h suffisent encore faut-il peut-être prendre en considération le poids ???????????????
Dédé- Alchimiste des parfums
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Julie N11- Archiduchesse des prés
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Re: Chez DD
J'avais répondu mais mon message a disparu.anne a écrit:oh.................i am shocking ! mme nicolle est polonaise ?
Nicole est née en France donc française mais ses parents étaient polonais (main d'œuvre nécessaire pour les mines de charbon) .Leur nombre était important Et, il s'était créé une communauté qui a fortement influencé la région au point de vue sportif (Kopa en foot par ex ),folklorique , culturel ,traditions et habitudes alimentaires ...... ainsi certains artisans comme les charcutiers se sont installés pour fournir leurs produits habituels ..... etc..........
Dédé- Alchimiste des parfums
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Re: Chez DD
Le moka de Mme DD (je n'en mange pas )
Dédé- Alchimiste des parfums
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Re: Chez DD
je crois qu'il y en avait aussi là où habitaient mes parents , mais , il me semble que c'était pour la couture et chez les cultivateurs ainsi que cordonnier .
superbe ce gâteau !
superbe ce gâteau !
anne- Comtesse du jardin
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chipette- Reine d'humeur bucolique
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Re: Chez DD
je veux bien en manger DD
alman- Clochette tintinnabulante
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Re: Chez DD
chipette a écrit:tu n'en manges pas par gout ou a cause de ton diabete ?
demain se sera journée diete
DD
Par goût (trop gras , trop crémeux) j'ai toujours été , contrairement à ce qu'on pourrait croire , beaucoup plus salé que sucré !!!!!
J'ai bien mangé un peu de tout mais en petite quantité et demain on mangera les restes
Dédé- Alchimiste des parfums
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Re: Chez DD
Il pleut à nouveau !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Je pensais tondre demain ???????????????,
glycémie 1,87 malgré quelques petits excès
Je pensais tondre demain ???????????????,
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Dédé- Alchimiste des parfums
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Re: Chez DD
c'est comben le taux normal ?
s'autoriser de temps en temps des petits exces et rester dans la limite du raisonnable c'est
tu gères ça parfaitement !
s'autoriser de temps en temps des petits exces et rester dans la limite du raisonnable c'est
tu gères ça parfaitement !
chipette- Reine d'humeur bucolique
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Julie N11- Archiduchesse des prés
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Re: Chez DD
coucou dd j'en aurais bien mangé une part du gateau de mme dd il est trop beau et a l'air trop bon.
chipette la norme c 1.20 mais apres ca depend de l'age le diabetologue du voisin de ma grand mere (le voisin a l'age de dd) dit que jusque 1.50 ca va.
quand tu manges la glycemie augmente mais si tu n'es pas diabetique au bout de 2h ca revient dans la norme ce qui n'est pas le cas chez les diabetiques.
ce midi roti de veau avec rostis et pois carottes et en dessert une part de gateau au choco avec creme anglaise mon pere avait 0.91 (il a marché 1h30 sur la terrasse pendant que je jardinais).
bonne nuit
chipette la norme c 1.20 mais apres ca depend de l'age le diabetologue du voisin de ma grand mere (le voisin a l'age de dd) dit que jusque 1.50 ca va.
quand tu manges la glycemie augmente mais si tu n'es pas diabetique au bout de 2h ca revient dans la norme ce qui n'est pas le cas chez les diabetiques.
ce midi roti de veau avec rostis et pois carottes et en dessert une part de gateau au choco avec creme anglaise mon pere avait 0.91 (il a marché 1h30 sur la terrasse pendant que je jardinais).
bonne nuit
jolie mome- Clochette tintinnabulante
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Re: Chez DD
Pour définir , hier on n'a pas fait d'endives braisées en accompagnement ,on a remplacé par des bâtonnets de carottes (c'est moi qui les ai coupés ) cuits présentés en soleil dans le plat de flageolets (déco et gouteux )
Ce matin , 10° (il y a un net progrès ) le temps reste humide mais il ne pleut plus .
Bonne journée à tous !
Ce matin , 10° (il y a un net progrès ) le temps reste humide mais il ne pleut plus .
Bonne journée à tous !
Dédé- Alchimiste des parfums
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Localisation : Pas de Calais -collines de l'Artois
Re: Chez DD
coucou
il avait l'air bien bon le gateau de Mme (je pense qu'il n'en reste plus)
une petite pluie est arrivée hier en fin d'après midi pour nous aussi.
il avait l'air bien bon le gateau de Mme (je pense qu'il n'en reste plus)
une petite pluie est arrivée hier en fin d'après midi pour nous aussi.
denise
Re: Chez DD
Et, c'est encore bien pluvieux ce matin !!!!!!!!!!!!!
Dédé- Alchimiste des parfums
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Localisation : Pas de Calais -collines de l'Artois
Re: Chez DD
1,87 c'est en effet beaucoup !
isa a raison pour le taux...................mais ce n'est pas seulement ce que l'on mange qui fait que le taux augmente............. le pire c'est que ça fonctionne aussi avec l'hypertension............. le stress.............et pas mal de choses ! elle est bizarre cette maladie...............vous avez dit bizarre ?
bonne journée !
isa a raison pour le taux...................mais ce n'est pas seulement ce que l'on mange qui fait que le taux augmente............. le pire c'est que ça fonctionne aussi avec l'hypertension............. le stress.............et pas mal de choses ! elle est bizarre cette maladie...............vous avez dit bizarre ?
bonne journée !
anne- Comtesse du jardin
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Re: Chez DD
c'est vrai que comme dans toutes ces maladies ,ça varie selon l'age la morphologie ,le stress etc etc ,et................. d'un medecin a l'autre !e diabetologue du voisin de ma grand mere (le voisin a l'age de dd) dit que jusque 1.50 ca va.
en fait je pense que on se connait et on sait a "peut pres" ce qui dans la limite du raisonnable nous convient !
il faisait bon ce matin 10° hier c'etait encore bien gele ,par contre la grisaille arrive vitesse grand V
DD
chipette- Reine d'humeur bucolique
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Re: Chez DD
Je le vois aussi avec ma voisine, l'état général y est pour beaucoup, selon qu'on soit enrhumé, fatigué, stressé
Bon après midi DD
Bon après midi DD
Julie N11- Archiduchesse des prés
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anne- Comtesse du jardin
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Re: Chez DD
Et voilà qu'il pleut à nouveau !!!!!!!!! comment veux-tu avoir le moral ?????????????,
Dédé- Alchimiste des parfums
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chipette- Reine d'humeur bucolique
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Localisation : bourgogne franche comté
Re: Chez DD
Je vais y aller voir , j'oublie toujours
Dédé- Alchimiste des parfums
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Localisation : Pas de Calais -collines de l'Artois
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