Me connaissez vous ???

Originale Une plante qui change de couleur de floraison
Encore une plante pour boucher un trou de massif

Chiastophyllum oppositifolium - Goutte d'Or

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Le Chiastophyllum oppositifolium se plait en rocaille et murets fleuris. L'entretien se limite à supprimer les fleurs fanées de la Goutte d'or après la floraison.

Nom botanique : CHIASTOPHYLLUM oppositifolium
Nom(s) vernaculaire(s) : Goutte d'or
Famille : CRASSULACEAE

Couleur fleur : Jaune
Couleur feuillage : vert
Hauteur : 15 cm
Feuillaison : Janvier - Décembre
Floraison(s) : Mai - Juillet
Type de feuillage : persistant
Exposition : soleil mi-ombre
Rustique -15°C
Type de sol : sec.
Silhouette : Coussin
Densité : 9 au m²

Belle idée cette "Goutte d'Or"
Quelques grosses pierres, une rocaille ou rivière sèche pour la mettre en valeur

La "Fée Clochette"

Origanum 'Kent Beauty'
Fée clochette

Petites fleurs de houblon, rose et verte de juillet à septembre.
Hauteur 30cm, distance de plantation 35cm (n’aime pas la concurrence des racines).
Culture : Terre drainée, supporte la sécheresse. Soleil. Très rustique.

Adorable petit buisson, tout rond. Des petites feuilles en coeur, légèrement bleutées.
Et d'adorables petites fleurs rosées, mi houblon, mi pomme de pin.
Une résistance au sec qui frise l'entêtement.
A cultiver au soleil, en bordure, en bac ou dans une rocaille.
Ses amis pour coins secs : liatris aspera  et aster 'Asrugo'
Genre : Origanum
Famille : Lamiaceae
Cultivar : Kent Beauty
Rusticité : Résistant jusqu’à - 22ºC
Taille (Haut. x Larg.) : 15 cm x 20 cm
Densité de plantation par m² : 6
Comestible : fleurs et feuilles comestibles
Parfum : feuille aromatique
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Oh! tu fais fort MC
J'ai un coup de cœur Allez hop dans la liste printanière

C'est le moment de cogiter

Tout est réalisable, surtout pour les jardins secs

Mertensia maritima, l’huître végétale !

Il faut la consommer crue en salade pour qu’elle exprime son incroyable parfum d’huître. Ses feuilles charnues au goût iodé présentent une troublante ressemblance gustative avec le célèbre mollusque. Et en plus, Mertensia maritima est facile à cultiver, au jardin d’aromatiques ou en pot !

Cette plante au goût d'huître pousse très bien dans nos jardins ; vivace, elle résiste parfaitement au vent et à la sécheresse. On l'utilise de préférence crue en cuisine, en l'ajoutant à des plats à base de poissons et crustacés : ciselée sur des saint-jacques ou un poisson poêlés, hachée et incorporée à du beurre en pommade comme pour un beurre d'herbes, vous l'apprécierez à sa juste valeur. Vous pouvez aussi la conserver au vinaigre, comme les salicornes. En revanche, cuire les feuilles lui fait perdre tout intérêt gustatif. Très riches en zinc, potassium, manganèse et en fer, ses feuilles fraîches peuvent être conservées dans un bocal en verre fermé et placé dans le bac à légumes du réfrigérateur

Si vous la cultivez en pot, optez pour un mélange moitié terreau, moitié sable de plage. Elle est très résistante au froid (jusqu'à -30 °C), mais ses jeunes pousses sont sensibles aux gelées printanières. Vous pouvez la rentrer l'hiver, en serre froide, dans une véranda non chauffée, ou au moins l'abriter de la pluie car l'eau stagnante peut lui être fatale.

Placez-la dans une zone ensoleillée ou mi-ombragée.
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Ah! oui c'est super bon et original mais perdu capoute mortibus

je ne sais si je retrouverais mon pied au printemps ,a suivre .......................
la floraison est tres jolie !

Sa culture n'est pas facile, ici, elle a disparu, le petit plus pour la garder.
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La mertensie maritime est une plante de bord de mer, qui poussait spontanément sur les dunes des côtes françaises, avant qu'elle ne subisse les affres d'une cueillette intense. Aujourd'hui, pour la cueillir, il faut donc la cultiver !
Mais il n'est pas évident de reproduire son milieu de prédilection : ses rhizomes ont l'habitude de se développer dans un sol très drainant, plutôt calcaire et frais, tandis que les parties aériennes apprécient les embruns. Autre particularité qui la caractérise : c'est une plante halophile, c'est à dire qu'elle est adaptée aux milieux salés.
Culture en pot pour Mertensia maritima
Plusieurs éléments conduisent le jardinier amateur à préférer une culture de la mertensie maritime en pot, plutôt qu'en pleine terre :
• D'une part, il est plus aisé de recréer un environnement adéquat dans un pot qu'en pleine terre. Le substrat conseillé : sable de mer (salé) et bon terreau, à parts égales.
• D'autre part, il est également plus facile de gérer l'humidité du sol en bac. Le substrat a besoin d'être toujours frais, mais jamais humide en excès ; les rhizomes n'apprécieraient pas.
• Enfin, semée en pleine terre, les limaces ne lui laisseront pas de répit !
Attention : la culture en pot se fait à l'extérieur, mais si possible, à l'abri des pluies !

J'avais pourtant fait mon mélange de terre avec du sable de la plage de Perpignan

J'aime bien les 2 premières plantounes -
la plante à huître est trop difficile(elle est pourtant jolie) -
Chao, du sable de Perpignan, çà manque d'iode tout çà !

Hondbesseion lanuginosum
La Plante Fromage est une plante comestible au goût de fromage appartenant à la même famille que le caféier (Rubiacées).
Originaire d’Asie, cette plante rare à la saveur insolite est souvent utilisée comme légume dans la cuisine vietnamienne, elle posséderait aussi des propriétés médicinales. En plus d’être exceptionnelle en cuisine, cette plante culinaire exotique est aussi très ornementale avec ses feuilles vertes, veinées de rouge et finement velues. Aussi étonnante que facile à cultiver.
Une plante idéale pour une cuisine expérimentale !

Décoratives et comestibles, les feuilles de cette plante possèdent une saveur étonnante mais très agréable de fromage affiné ! En cuisine, elles s’utilisent aussi bien dans des préparations chaudes que froides, sucrées ou salées. Au Vietnam, ses feuilles crus sont traditionnellement utilisées finement tranchés puis ajouter aux plats et aux soupes. La saveur typique de fromage de ses feuilles s’accommode aussi très bien en salade, en accompagnement de viande ou de poisson. Bref, c’est une plante idéale pour les amateurs de cuisine expérimentale et les gourmets curieux Rustique jusqu’à environ -10°C, la Plante Fromage peut se cultiver en pot ou en pleine terre. Elle apprécie les emplacements ensoleillées mais tolère également bien les situations mi-ombragées.

Dans les régions les plus douces, il est tout à fait possible de cultiver cette plante en pleine terre à l’extérieur toute l’année, il est toutefois recommandé de protéger le pied de la plante avec un paillage ou des feuilles mortes durant les mois les plus froids. Dans les régions aux hivers rigoureux, il est préférable de cultiver la plante en pot afin de pouvoir la renter en automne. Pour l’hivernage, il est important de la placer à l’intérieur à une température idéale de 8 à 15°C et à une bonne exposition lumineuse.
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Après les huîtres on passe au fromage, plukà trouver l'entrée et le plat de résistance
Sans oublié le cosmos chocolat, qui lui "sent" le chocolat, mais je doute qu'il veuille se faire manger.

Bonjour

Elle sent le fromage ou les pieds ta plante parfois on peut confondre
Tu n'as pas ses dimensions ??? A tout hasard

Le cosmos chocolat, je confirme qu'il sent bien le ....chocolat, mais c'est tout

Pour les curieuses et gourmandes

Les conditions de culture optimales de cette Rubiacée ! Hondbesseion lanuginosum

Dans son milieu naturel, cette plante grimpante volubile pousse en prenant support sur de petits arbres ou arbustes et peut atteindre jusqu’à une dizaine de mètres de hauteur. En culture, il est préférable de la tailler de manière régulière afin d’accroitre la production de feuillage et de conserver la plante à une taille plus pratique de l’ordre de 1 à 2 mètres. Cependant, il est tout de même important de lui offrir un support, un tuteur pour son développement. Elle supporte très bien la taille, par ailleurs cette plante possède une croissance très rapide et produira très rapidement de nouvelles tiges et de nouvelles feuilles. Pour sa culture, elle apprécie les emplacements ensoleillées mais tolère également bien les situations mi-ombragées.
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l'entrée et le plat de résistance devraient se trouver

Cercidiphyllum japonicum
Katsura ou Arbre au caramel
Un magnifique sujet à l'odeur de caramel !
Son nom 'Arbre à caramel', lui vient du parfum que ses feuilles dégagent à l'automne. C'est un arbre remarquable avec ses feuilles en forme de coeur.
Celui-ci sera du plus bel effet en sujet isolé.
Arbre à port dressé, atteignant 12m en 20 ans, l'arbre à Caramel a un feuillage caduc avec des feuilles rondes, vert-bleutée et grises au revers. Elles ont de très belles couleurs jaunes orangées à l'automne et un parfum de caramel à la chute des feuilles.
La floraison est insignifiante avant le débourrement.
Les fruits sont des gousses sur les arbres femelles.

L'arbre à Caramel préfère une exposition ensoleillée et abritée des vents froids avec un sol indifférent mais attention à la sécheresse. Il ne supporte pas les sols secs. Il est rustique jusqu'à -20°C pendant l'hiver mais le feuillage est sensible aux gelées printanières. Le parfum de caramel est plus perceptible sur sujets adultes.
Cet arbre peut atteindre 30, voire 45m dans son aire d'origine (Japon, Corée, Chine), mais ne semble pas dépasser les 15m en Europe.
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Un arbre à dessert

superbe en tous cas !

Un peu trop grand ce dessert j'ai plus faim

Teucrium polium

La nature nous réserve parfois de belles surprises, c’est le cas avec la Germandrée tomenteuse de nom botanique Teucrium polium. Il s’agit d’une plante vivace originaire du pourtour méditerranéen de la famille des Lamiacées. Ses feuilles aromatiques dégagent une odeur surprenante de saucisson poivré.
Un odeur qui relève les salades !

Son feuillage aromatique et parfumé était couramment utilisé pour relevé les salades ou parfumer les fromages de chèvres. Cette plante était aussi utilisée dans notre pharmacopée traditionnelle il y a encore quelques décennies. Au Maroc, elle est encore utilisée en médecine populaire à différentes fins.
Cultiver cette plante à odeur de saucisson !

Également très décorative, la Germandrée tomenteuse produit un floraison jaune en début d’été. Elle s’adapte parfaitement à la culture en pot ou en pleine terre. De culture extrêmement facile, elle apprécie les sols secs et bien drainant ainsi que les expositions ensoleillées.Très résistante à la sécheresse et aux sols pauvres, cette espèce demande peu ou pas d’entretien et en plus elle est rustique jusqu’à -18°C.
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A TABLE !!!!!!!!
En tous les cas belle duveteuse grise

attendez, le plat de résistance n'est pas prêt

Le leycesteria ou arbre aux faisans
est un très bel arbuste assez peu connu qui a de quoi séduire les jardiniers en quête d’originalité. Son feuillage élégant et plus encore son étonnante floraison colorée et durable constituent un superbe ornement. Peu exigeant et de taille raisonnable, il a sa place dans tous les jardins.


Arbre aux faisans, leycesteria : des grappes à profusion

L'arbre aux faisans, de son vrai nom Leycesteria formosa (famille des Caprifoliacées), est un arbuste qui forme une touffe arrondie qui peut atteindre 1,5m à 2m de hauteur et de largeur.

Ses fortes tiges dressées arborent une jolie couleur vert bouteille, elles rappellent un peu les cannes de bambous, non parce qu’elles sont rigides mais parce qu’elles sont creuses et portent des noeuds assez marqués d’où partent les tiges secondaires. Les feuilles sont vert clair avec parfois des reflets bleutés. Elles ont une forme assez originale de coeur dont l’extrémité s’allonge en une pointe très fine. Ce beau feuillage, caduc ou semi-persistant selon le climat, sert d’écrin à des fleurs magnifiques dont l’architecture est surprenante.
De juin à septembre, parfois même jusqu’à la mi-octobre, l’arbuste se couvre de grappes de fleurs blanches tubulaires réunies en inflorescences pendantes entourées de bractées pourpres qui ressemblent à de petites lanternes. Le contraste des couleurs est remarquable.

De grosses baies pourpre foncé et brillantes leur succèdent, elles sont, dit-on, recherchées par les faisans. Cette singularité valut au leycesteria d’être utilisé pendant longtemps pour constituer des couverts à gibier et justifie son nom courant d’arbre aux faisans.
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Ouf! plus faim, je suis repue, rien qu'à vous lire