Du côté de chez... Sema!!!

Sema a écrit:pff si toi aussi tu t' y mets, on est pas arrivé!!!!

mont d'or "...

Spoiler:

’histoire d’une rencontre entre un vigneron passionné et un produit magique ..
De tout temps, il y eut des vins tranquilles et des bouteilles exubérantes, des crus sages et des vins de pétillante spiritualité. Mais il faut parfois un coup de pouce du destin pour qu’un produit de qualité se fasse un nom …..
En 1950, Charles Brune, ministre d’origine jurassienne, désirait offrir un vin original aux gens de la capitale. A la même époque, Henri Maire, héritier d’une dynastie multiséculaire de vignerons arboisiens, œuvrait ardemment pour remettre à l’honneur les grands vins du Jura. Une telle idée ne pouvait que le séduire : il se mit donc tout de suite au travail. Menant des recherches dans les archives familiales, il trouva un document historique contant les mésaventures des vignerons jurassiens qui mettaient parfois en bouteille du vin avant la fin de sa fermentation pour en conserver la naturelle effervescence. Mais la méthode était empirique… et comme les bouteilles de l’époque étaient fragiles, nombre d’entre elles explosaient ! Une sur vingt, peut-être, atteignait sans encombre le moment de la dégustation, et n’en était que plus rare et précieuse… Ce vin est fou, disait-on!
Ainsi commence la saga du Vin fou….